Día extraordinario para Londres con estrellas Michelin
Heston Blumenthal y Gordon Ramsay se encuentran entre los que celebran el lanzamiento de la última edición de la reconocida guía.
Imágenes de Graham Denholm / Getty
El Ritz y Veeraswamy se encuentran entre los restaurantes de Londres para tener ganó una estrella en la última edición de la Guía Michelin del Reino Unido.
Media docena de otros restaurantes se han unido a ellos para obtener una estrella Michelin por primera vez: The Five Fields de Chelsea, Celeste en The Lanesborough en Knightsbridge, Ellory y Pidgin de Hackney, The Ninth en Fitzrovia y Trinity en Clapham.
El restaurante insignia de Gordon Ramsay, Gordon Ramsay, en Royal Hospital Road, ha conservado su preciado estatus de tres estrellas a pesar de la partida de su chef principal, Clare Smyth.
Otro chef famoso con motivo de celebración es Heston Blumenthal, cuyo Fat Duck ha recuperado tres estrellas Michelin después de no ser elegible el año pasado debido al cierre. Su restaurante de Knightsbridge, Dinner, conservó sus dos estrellas Michelin.
En un buen día para la capital, Londres también ganó 15 nuevos Bib Gourmands, los premios otorgados a los restaurantes que son más fáciles de llevar y menos cargados que los que compiten por las estrellas.
Pero si siempre has querido probar un restaurante de alta gama, este podría ser tu momento. Bookatable ofrece atractivos ofertas en varios restaurantes con estrellas Michelin. Saboree tres platos y una copa de champán por £ 48 por persona en el Goring Hotel en Belgravia, o cene en Claridge's en Mayfair, donde puede tomar tres platos creados por el reconocido chef principal del restaurante Simon Rogan con una copa de champán por £ 42 .
Mientras tanto, con una estrella Michelin y tres rosetas AA en su nombre, Petrus of Knightsbridge ofrece cuatro platos y champán por £ 45 por persona.
Si le apetece algo un poco más simple, visite Kensington, donde el Kitchen W8, 'modesto pero elegante', le pedirá solo £ 28 a cambio de tres platos y un cóctel. Paloma Bresse asada con remolachas tradicionales, trigo bulgur, avellanas y tocino se encuentran entre las delicias que se ofrecen.
