2013 Tignanello: un tinto italiano pionero
Levante una copa a la mezcla pionera de la Toscana que conmocionó a los tradicionalistas de la década de 1970
El otro día me pidieron, con poca antelación, que organizara una degustación de élite entre Francia e Italia. Mientras alineaba apresuradamente diez vinos, todos en parejas, para enfrentarse cara a cara, me encontré con un Vieux Château Certan de 2004 y sentí que sería el vino perfecto en la categoría de estilo burdeos para representar a Francia: una de mis fincas favoritas en el mundo, una soberbia añada y una bebida perfecta.
¿Qué podría ofrecer Italia para desafiar a este extraordinario Pomerol? Aposté por una de las etiquetas más famosas y pioneras de Italia: el revolucionario héroe súper toscano Tignanello. Una vez que fue un Chianti Classico, este elegante vino decidió romper las reglas del vino local utilizando barricas francesas para madurar su sangiovese. También introdujo uvas de Burdeos, cabernet sauvignon y cabernet franc en la mezcla.
El primer lanzamiento en 1971 provocó una tormenta de controversias, pero también le valió una legión de nuevos admiradores. A lo largo de los años, este vino ha ido perfeccionando su oferta y aumentando su producción. Con unas 20.000 cajas que se fabrican cada año, estoy seguro de que podrá encontrar acciones fácilmente en línea.
El Tignanello 2013 ya se bebe maravillosamente, y sorprendió a los invitados a mi evento con sus taninos súper suaves y su fruta de ensueño. No seré tan grosero como para decirles qué vino ganó esta ronda en particular, pero no hace falta decir que fue algo muy reñido.
Matthew Jukes es un ganador del Comunicador del Año del Concurso Internacional de Vinos y Licores ( MatthewJukes.com ).
2013 Tignanello, Marchesi Antinori, Toscana, Italia Alrededor de £ 75, varios comerciantes de vinos y corredores de vinos.
Este artículo fue publicado originalmente en MoneyWeek
