Un supermercado holandés crea el primer pasillo 'sin plástico' del mundo
Ekoplaza Lab abre sus puertas en Ámsterdam hoy con productos frescos, siguiendo el llamado de Theresa May para un esquema similar en el Reino Unido
2007 Getty Images
Un supermercado holandés se ha convertido en el primero del mundo en introducir un pasillo sin plástico.
Ekoplaza, una cadena de mercado de alimentos orgánicos con sede en Ámsterdam, inauguró hoy lo que se llama un Ekoplaza Lab, en colaboración con un grupo de campaña británico A Plastic Planet, que dice que este es un momento histórico en la lucha contra la contaminación plástica.
¿Así serán las tiendas del futuro? Un supermercado en Ámsterdam se ha convertido en el primero en lanzar pasillos sin plástico https://t.co/Tn46Kjd7LZ pic.twitter.com/3xEqXenIbA
- Noticias ITV (@itvnews) 28 de febrero de 2018
En lugar de accesorios de iluminación de plástico, hay pantallas de lámparas recuperadas de otras tiendas, estantes de metal y madera y etiquetas de cartón. El Telégrafo diario informes. Pero lo más importante es que los 700 productos, desde carne fresca hasta lentejas, en este espacio de esquina de 60 metros cuadrados, están envueltos en biomateriales compostables.
A principios de este año, una investigación de The Guardian mostró que los supermercados en el Reino Unido eran una fuente importante de desechos plásticos, produciendo un millón de toneladas cada año.
Sian Sutherland, cofundador de A Plastic Planet, quiere que los minoristas británicos copien el ejemplo mostrado por sus homólogos holandeses, Noticias ITV informes.
Durante décadas, a los compradores se les ha vendido la mentira de que no podemos vivir sin plástico en la comida y la bebida, dijo. Un pasillo sin plástico disipa todo eso. Finalmente, podemos ver un futuro en el que el público tenga la opción de comprar plástico o sin plástico. Ahora mismo no tenemos otra opción.
Theresa May anunció recientemente planes para combatir los desechos plásticos con un plan de 25 años, que incluye el estímulo para los pasillos de los supermercados sin plástico. La cadena británica Islandia se ha comprometido a eliminar el plástico en todos sus productos de marca propia para 2023.
