Recetas de cócteles para hacer en casa el día de San Valentín
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Intercambiaste las cartas, cocinaste la cena y escogiste la comedia romántica. ¿Por qué no hacer que el Día de San Valentín en casa sea la cita perfecta mezclando algunos cócteles?
Marcas de bebidas y expertos han elaborado sus recetas de cócteles favoritas para el 14 de febrero, además de otros clásicos que se pueden disfrutar durante todo el año.
Esto es lo que hay en el menú de cócteles para el día de San Valentín en casa de The Week.
Los Cotswolds Hanky Panky
El Destilería Cotswolds La versión del cóctel clásico creado por Ada Coleman (la primera camarera jefe del Savoy) a principios del siglo XX. Sabores botánicos increíblemente complejos, enebro de pino, vainilla, hierbas terrosas y especias ahumadas ligeras con un toque de frescura cítrica. Un cóctel ferviente y sofisticado.
- 45ml Cotswolds Dry Gin
- 45 ml de vermú de Cotswolds
- 10ml de zumo de naranja recién exprimido
- 5 ml de licor de amaro whisky Cotswolds n. ° 2
Coloque todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite y cuele finamente en una copa de martini fría.
Martini de granada con ginebra botánica
Este martini de granada de La ginebra botánica es el sueño de un verdadero amante de la ginebra. Seguro que impresionará a su ser querido, este hermoso cóctel está lleno de dulces y delicados ingredientes botánicos de ginebra, vermú y deliciosos toques de granada, con una guarnición de tomillo. Solo recuerda esta vez: se agita, no se agita.
- 70 ml de ginebra The Botanist
- 1 cucharada colmada de arilos de granada fresca
- 15ml de vermú seco
- Adorne: ramita de tomillo fresco
Machacar los arilos de granada con ginebra y dejar reposar (1-2 horas). Agregue la ginebra y el vermú infundidos a un vaso mezclador con hielo y revuelva para enfriar. Cuele bien en una copa de cóctel fría. Adorne con una ramita de tomillo fresco.
Cover Club de The Retreat
Creado por El retiro en Blue Lagoon en Islandia, este cóctel requiere agitación en seco, así que asegúrese de ensamblar los siguientes ingredientes en la coctelera sin hielo.
- 30 ml de ginebra Marberg
- 15 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe
- 3-4 frambuesas trituradas
- 20ml de clara de huevo (pasteurizada)
Comience limpiando e inspeccionando las frambuesas para asegurarse de que estén buenas y colóquelas en la coctelera. A continuación, los ingredientes líquidos se colocan en la coctelera y se agitan con fuerza. Agrega hielo en la coctelera y vuelve a agitar todo. Cuele dos veces todo con un colador de cóctel en una copa de cóctel fría. Si se han seguido los pasos, debería haberse formado una buena espuma en la parte superior de la bebida. Adorne con frambuesas secas y desmenuzadas.
Cóctel de San Valentín Roffignac de Caskshare
Creado por Thomas Solberg de Little Bat para celebrar el lanzamiento de la iniciativa de whisky en línea Caskshare , este cóctel único de San Valentín abre un whisky de barril de vino tinto de 12 años, extrayendo el whisky afrutado y floral sin repetir de su contacto con el vino tinto de roble.
- 50 ml de Glen Moray
- 30ml de sirope de granada
- 10 ml de vinagre de sidra
- Refresco de gengibre
- Decoración: ralladura de naranja
Prepare todos los ingredientes y una pizca de ginger ale en un vaso alto / delgado. Rellene con ginger ale y agregue hielo en cubos según sea necesario.
La margarita espumosa de Cointreau
Enciende las chispas con este cóctel lujoso, completo con licor de naranja , tequila, jugo de limón fresco, una cucharada de almíbar, vino espumoso y polvo perlado comestible opcional. Con toques de efervescencia, almíbar dulce y frescura cítrica, esta margarita sabe tan bien como se ve y es la bebida perfecta para disfrutar en la noche de una cita en casa.
- 20ml Cointreau Limited Edition de Vincent Darré
- 30ml blanco tequila
- 15 ml de zumo de lima recién exprimido
- 1 cucharada de almíbar simple
- 1 batido de polvo nacarado comestible (opcional)
- Vino espumoso
Vierta todos los ingredientes directamente en una coctelera. Agite y cuele en una flauta fría. Cubra con vino espumoso y decore con un toque de lima.
El desayuno en la cama de Metaxa
Deshazte del café de la mañana y sorprende a tu ser querido con un Metaxa Desayuno en la cama. Este cóctel suave y cremoso, bellamente terminado con pétalos de rosa, es el regalo perfecto para comenzar el día.
- 50ml Metaxa 12 Estrellas
- 15 ml de Cointreau
- 10ml de crema de cacao
- 1 cucharada de mermelada de rosas
- 20 ml de jugo de limón
- 2 pizcas de amargo de chocolate
Agitar, colar dos veces y servir en copa coupette. Adorne con un pétalo de rosa.
El Spritz de pasión salvaje de Cotswolds
Con el Destilería Cotswolds Wildflower Gin No.1, este refrescante spritz es afrutado y lleno de naranja dulce y cítricos agrios.
- 50ml Cotswolds No.1 Wildflower Gin
- 25 ml de jugo de limón
- 15ml de sirope de maracuyá
- Rellenar con champán o refresco.
Coloque todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar y colar sobre hielo en un vaso de ginebra. Rellene con champán o refresco y revuelva.
