Slime: A Natural History de Susanne Wedlich: un libro 'rico y extraño'
Esta 'hábil historia cultural del limo' muestra que nuestro 'prejuicio' contra él es infundado
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La mayoría de la gente tiene una aversión natural al limo, dijo Simon Ings en Los tiempos . Sin embargo, según la bióloga alemana Susanne Wedlich, esta maravillosa sustancia merece una mayor atención. La baba, nos dice, mantiene unido al mundo. Porque no solo está presente en casi todas partes de la naturaleza, sino que es la fuente misma de la vida: si el agua endurecida no hubiera existido al principio de la historia de nuestro planeta, entonces el desarrollo y la multiplicación celular, los procesos que llevaron a nuestra existencia, nunca se habrían producido. posible.
Limo está lleno de hechos de lo seguro que no pueden ser reales? variedad, dijo Mark Mason en el Correo diario . Los peces bruja se defienden aplicando gelatina en el agua a su alrededor, lo que hace que incluso los tiburones tengan arcadas. Hay una especie de calamar que confunde a los depredadores disparando varias réplicas viscosas de sí mismo. Y también aprendemos de un caracol que usa rastros de limo para seleccionar a su pareja, una forma útil de publicidad por limo, señala Wedlich, ya que tales criaturas rara vez se encuentran por casualidad, y las citas rápidas están fuera de discusión.
Wedlich, quien define el limo como agua enjaulada en una estructura tridimensional, muestra que nuestro prejuicio contra él es infundado, dijo Steven Poole en El Telégrafo diario . Sin el limo, no podríamos respirar porque nuestros pulmones lo usan para extraer oxígeno del aire. En nuestro cuerpo y en la naturaleza tiene múltiples funciones: actúa como lubricante, pegamento y barrera.
Slime, sorprendentemente, incluso puede pensar, o, al menos, se ha demostrado que los moldes de limo resuelven laberintos, y en un famoso experimento conectó un conjunto de nodos de una manera inquietantemente similar al mapa real del metro de Tokio. Tanto una hábil historia cultural del limo como una exégesis de su ciencia, este es un libro rico y extraño, y convincente.
Granta 336pp £ 20; La librería de la semana £15.99
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