De Koh Samui a Bangkok: de la serenidad junto al mar a la bulliciosa metrópolis
Entre ir de isla en isla, explorar templos ornamentados y comer comida deliciosa, es fácil ver por qué Tailandia se ha convertido en un destino de vacaciones básico para los turistas que buscan algo un poco diferente. En solo un viaje de una semana, viajando desde la isla paradisíaca de Koh Samui hasta la concurrida y extensa Bangkok, puede cubrir la gama completa de experiencias que el país tiene para ofrecer.
La primera parada de nuestro viaje es Tongsai Bay en Koh Samui, un paraíso ecológico de propiedad familiar que se extiende a lo largo de 28 acres de exuberante vegetación. Ubicado entre palmeras, el complejo combina maravillosamente el lujo con la autenticidad tailandesa y un compromiso incomparable con la sostenibilidad.
Hay 83 suites, cabañas y villas en todo el extenso complejo, pero cada una se siente privada y aislada. Cada suite y villa es única en términos de distribución, en parte porque los propietarios adaptaron cada nueva construcción a su entorno natural.
Las Tongsai Pool Villas son verdaderamente pequeñas porciones de paraíso. Un gran balcón cuenta con una piscina privada, bañera, mesa de comedor y cocina pequeña con vistas al mar. Un consejo: un baño de burbujas aquí es pura felicidad, especialmente cuando está ambientado con la banda sonora de las olas del océano rompiendo a solo unos metros de distancia.
Uno de los principales atractivos de Tongsai Bay es su espíritu de conciencia ecológica general. Su compromiso con la sostenibilidad se extiende mucho más allá de simplemente eliminar las botellas de plástico y usar limoncillo como pajitas. El complejo cuenta con un administrador ambiental dedicado que supervisa sus políticas ecológicas, y el hotel cuenta con un jardín orgánico de 2 acres.
Sin embargo, Tongsai Bay no es solo un ejercicio de ambientalismo. También es una experiencia verdaderamente lujosa. El hotel tiene dos piscinas, acceso a una playa privada y ofrece actividades como kayak, snorkel y paddle board. El Prana Spa, escondido entre los árboles de higuera, también ofrece una variedad de tratamientos celestiales, que incluyen aceites y masajes tailandeses.
Los huéspedes también pueden participar en clases de cocina con el Chef Toub, que siempre sonríe. Preparamos cuatro deliciosos platos divinos: rollitos de primavera con gambas, curry verde tailandés, sopa de pescado y pad Thai.
Comer buena comida es, por supuesto, una parte esencial de cualquier viaje a Tailandia. Los dos restaurantes del hotel, Po-Lad y Chef Chom, sirven una maravillosa cocina tradicional tailandesa con ingredientes de origen local. En nuestra última noche, disfrutamos de un cóctel en el bar de la playa, seguido de una cena a la luz de las velas en la playa.
Otro punto culminante del viaje fue nuestra visita al Samui Elephant Haven, la única atracción de animales en la isla promovida por Tongsai Bay. Tailandia es famosa por su turismo de elefantes, pero todos los elefantes en el santuario han sido rescatados del cautiverio y el abuso.
Bajo la supervisión de los maravillosos cuidadores de elefantes, pudimos interactuar con las majestuosas criaturas, alimentarlas con plátanos y verlas bañarse y jugar, mientras aprendemos sobre sus historias de fondo y personalidades individuales.
Una estadía en The Tongsai Bay en una villa con piscina Tongsai comienza desde £ 447.00 por habitación y noche en base a dos personas compartiendo, incluido el desayuno diario. Para reservaciones, comuníquese con Tel +66 2229 4200 reservations@tongsaibay.co.th
Bangkok
Después de dejar el santuario de Koh Samui, nos catapultamos de la serenidad de la vida isleña al ajetreo y el bullicio de la ciudad capital. Bangkok rebosa vida y cultura, ofreciendo mercados vibrantes, templos dorados y hoteles y restaurantes de lujo.
Las calles están llenas de actividad, pero desde el momento en que entra en el camino de entrada al hotel The Sukhothai, el caos de la ciudad se desvanece y usted es llevado a un oasis de calma. El hotel está ubicado en seis acres en el centro de Bangkok e incluye varias opciones para comer, así como la piscina más grande de cualquier hotel de Bangkok.
El ala del Club Lounge, recientemente inaugurada, es una imagen de elegante modernidad; envuelto en granito negro, espejos y madera oscura. El ala es también el único hotel en Bangkok que tiene productos Botega Venetta, desde batas suaves hasta productos de baño.
2018 Sven Ellsworth
Si pensamos que Koh Samui era extravagante en términos de comer y beber, Bangkok alcanzó nuevas alturas. El Celadon es el restaurante tailandés del hotel, y para la cena nos deleitamos con la comida de degustación de nueve platos. Cada plato era un evento, llegaba en bocanadas de humo o espuma y rebosaba de sabores únicos y deliciosos.
La noche siguiente probamos comida italiana en el otro restaurante del hotel, La Scala. Lo más destacado fue el entrante de mozzarella, envuelto en una jalea de tomate que le da la apariencia de ser un tomate real.
El Salón también merece una visita. Pasamos una tarde de degustación de chocolate particularmente extravagante, bajo la dirección del chef Laurent. Él se ocupa del puesto de chocolate caliente, donde puede seleccionar una combinación de cualquier sabor de chocolate imaginable, desde cacao 100% amargo hasta blanco, avellana o frambuesa.
Por supuesto, Bangkok es más que hoteles y restaurantes de lujo, y una de las mejores cosas que hacer en la ciudad es explorar sus numerosos sitios históricos. Mi visita coincidió con el inicio del Festival Vegetariano de nueve días, Tesagan Gin Je, que tiene sus raíces en la tradición taoísta y expresa devoción a los Nueve Dioses Emperadores.
Las calles alrededor de Chinatown son una ráfaga de comida, color y canciones, y muchos de los templos que visité estaban ocupados con monjes dirigiendo oraciones y adoradores encendiendo velas e incienso.
Bangkok tiene fácilmente algunos de los templos más hermosos y grandiosos que jamás haya visto. El Gran Palacio es una visita obligada, un complejo de edificios que anteriormente fue el hogar de la familia real y ahora se utiliza para eventos ceremoniales.
Otros puntos destacados son Wat Pho, hogar del Budda Reclinado dorado de 46 m de largo, y Wat Arun (Templo del Amanecer), al que se llega tomando un bote a través del río Chao Phraya. La elaborada arquitectura de porcelana es un espectáculo para la vista al atardecer.
Una visita a Tailandia estaría incompleta sin pasar por algunos de los coloridos mercados. Exploramos el mercado de fin de semana de Chatuchak y el mercado nocturno de Patpong, que están llenos de todo, desde artículos de diseño falsos hasta juegos de té de porcelana, joyas y adornos hechos a mano.
En nuestra última noche en Tailandia cenamos en Chakrabongse Villas, un restaurante exclusivo ubicado en una propiedad privada. El restaurante está ubicado en el lecho del río y ofrece hermosas vistas del horizonte al atardecer. Es notoriamente difícil obtener una reserva: solo hay cuatro mesas disponibles para reservar por noche, y estas se reservan con meses de anticipación. La comida es tan gloriosa como la ubicación.
Siempre es difícil despedirse de Tailandia. Hasta la próxima, añoraré las orillas arenosas, el bullicioso paisaje urbano y el calor.
Una habitación superior enEl Sukhothaia partir de £ 120,00 por habitación por noche. Para reservas, póngase en contacto con: Teléfono +66 0 2344 8888 oreservations@sukhothai.comPara obtener más información sobre Tailandia, comuníquese conwww.fanclubthailand.co.uk
