Revisión de Four Seasons Koh Samui: un retiro tailandés celestial
En medio de los cocoteros de esta hermosa isla, encontrará elegantes villas, buena comida y un servicio ejemplar.
Un pueblo en la ladera de una colina de villas de madera oscura aislado en un bosque de cocoteros, el Four Seasons Koh Samui representa a Tailandia en su forma más tranquila.
Y es más amigable: ya sea que esté comiendo curry tailandés preparado por expertos, tomando cócteles de ron local en la playa o escabulléndose a la serenidad del spa, un pequeño ejército de serviciales camareros, meseras, chefs, conductores y terapeutas están disponibles para Mejore su visita y le dé la bienvenida con el tradicional saludo tailandés en forma de oración.
Las villas, cada una de generosas proporciones y amueblada con una terraza para tomar el sol y una piscina, están repartidas por la empinada ladera entre un restaurante panorámico en la cima de la colina y, en la parte inferior, una piscina de 50 m con vistas a la cala privada y las playas del complejo.
¿Por qué Koh Samui?
Accesible, relajado y bendecido con un clima templado, Koh Samui ha sido durante mucho tiempo popular entre los europeos que buscan el sol. La introducción definitiva a la vida en las islas tailandesas, dice Planeta solitario , está bien desarrollado pero espectacularmente hermoso.
Una vez más conocido como destino de mochileros, ahora atrae a un tipo diferente de viajero independiente, dice El Telégrafo diario . Los recién llegados son elegantes, adinerados y buscan ser mimados en una villa con servicio de mayordomo y tratamientos de spa de clase mundial.
Más allá de los complejos turísticos, está la animada playa de Chaweng, comida barata y sabrosa en todas las calles y bosques sombreados que ofrecen cierto alivio a la fuerza del sol. Las palmeras susurran con la brisa, dice Los tiempos y el aire suave y cálido está perfumado con flores tropicales.
Qué hacer
Realmente no hay razón para dejar el Four Seasons y su finca de 42 acres. De hecho, podría pasar felizmente una semana entre sus restaurantes (ver más abajo), pero probablemente desee programar al menos un tiempo en la playa, donde los camareros atentos traen toallas y agua fría en el momento de su llegada, y refrigerios más fuertes. con el toque de un botón.
La arena es fina y el agua cálida y acogedora, con un grado o dos de 30 ° C durante todo el año. Lo cual está bien, ya que puede pasar mucho tiempo en él: además de los kayaks, bicicletas acuáticas y tablas de remo de cortesía, puede alquilar un bote a motor o unirse a un viaje de snorkel dirigido por el biólogo marino del resort, quien se entusiasma con la vida en el arrecife de coral que se encuentra cerca de la costa y los esfuerzos para preservarlo.
La conservación del yo también es una prioridad: el spa Four Seasons ofrece una atractiva variedad de exfoliantes, envolturas y tratamientos faciales, así como vigorizantes masajes tailandeses e internacionales. Hay clases gratuitas de yoga, tai chi y boxeo tailandés disponibles para principiantes y expertos, y un gimnasio bien equipado, abierto las 24 horas del día, lo estimulará con vistas inspiradoras sobre el bosque y el océano.
Más lejos
El Parque Nacional Marino Angthong, un área de conservación que consta de 42 islas esparcidas como dientes de dragón sobre el azul profundo del Golfo de Tailandia, es un refugio de selva virgen y playas desiertas, dice Guías aproximadas . El conserje del Four Seasons puede organizar un viaje en barco al archipiélago.
En Samui, la cascada de Na Muang está un poco fuera de lo común, pero vale la pena el corto viaje en taxi y la caminata de media hora por el bosque. De hecho, son dos cascadas distintas, que caen por una serie de afloramientos rocosos hacia una piscina profunda.
Qué comer
En un lugar privilegiado, con vistas al resplandeciente dosel del bosque, se encuentra el bar y cocina tailandesa KOH. El menú cambia a lo largo de la semana, pero la atención se centra firmemente en la auténtica cocina del sur de Tailandia, preparada con pasión y servida con una atención impecable a los detalles.
Los alimentos básicos tailandeses, incluido el curry de carne de Massaman y el tom yum goong picante y rico en langostinos, se entremezclan con ofertas menos familiares, como goong mung korn phad bai kaprao (langosta salteada) y hor mok pla yang (pastel de pescado al curry servido en un plátano). hoja). Todos los platos se preparan a su gusto, desde el nivel suave hasta el nivel de firmeza conocido como picante tailandés.
KOH también sirve un abundante desayuno, con platos cocinados tailandeses y occidentales, así como una gran variedad de pasteles, cereales y frutas tropicales.
Para almuerzos y cenas más ligeros, el bar Cocorum junto a la piscina sirve tacos, fajitas y otros bocadillos de temática mexicana, y Pla Pla, al lado, sirve clásicos mediterráneos. Rica en mariscos, la selección estilo bistró de la parrilla también incluye carne wagyu y pollo de primavera, junto con pizzas, platos de pasta, ensaladas y sándwiches.
El complejo también ofrece una serie de experiencias gastronómicas especiales, que incluyen barbacoas en la playa y, los domingos, un brunch, un término realmente demasiado modesto para un lujoso banquete de cinco horas que incluye, entre muchas otras delicias, curry tailandés, sushi y cordero. chuletas y toda una habitación llena de elegante pastelería francesa y queso.
Y si ha agotado todas las demás opciones, puede pedir una barbacoa de cubo, que se entregará en su villa, completa con salsas, carnes y mariscos, salsas, guarniciones y postres, y las brasas para cocinarlos.
Que beber
Ya sea que busque un buen vino para la cena, un cóctel junto a la piscina o una cerveza fría en la playa, el impecable personal del Four Seasons estará encantado de ayudarle. Los entusiastas del ron están particularmente bien atendidos: el hotel tiene una colección en constante expansión de botellas de todo el mundo. Se pueden organizar catas en el elegante Rum Vault.
Cuando ir
Koh Samui tiene un clima tropical con clima cálido y húmedo (30C +) durante todo el año. Los meses más secos y soleados son febrero y marzo, pero es posible que caigan aguaceros breves y agudos en cualquier momento, y la mayoría de los meses incluyen largas series de días soleados, incluso en la temporada de lluvias, que va desde finales de octubre hasta finales de diciembre.
Cómo llegar allá
British Airways Vuela de Londres a Koh Samui vía Bangkok desde £ 675 ida y vuelta.
Cómo reservar
Una villa con piscina de un dormitorio está disponible desde alrededor de £ 500 por noche. Para obtener más información y reservar, visite el Sitio web de Four Seasons Koh Samui .
