Greggs corteja a los veganos con un nuevo rollo de salchicha sin carne
La cadena de panaderías más grande del Reino Unido lanza una versión basada en plantas de su producto más vendido después de una petición
Greggs
Greggs ha lanzado una versión vegana de su popular rollo de salchicha en medio de una creciente demanda de productos cárnicos y sin lácteos.
La pastelería vegana, rellena con un relleno de Quorn a medida y hecha con aceite vegetal en lugar de mantequilla, ha salido a la venta en 950 tiendas en todo el país hoy. Cuesta £ 1 - 5p más que el original.
Se acabó la espera… 3.1.19 #vegansa pic.twitter.com/UWcXFCtxdE
- Greggs (@GreggsOfficial) 2 de enero de 2019
El lanzamiento tan esperado se produce después de que 20.000 personas firmaran una petición del grupo de derechos de los animales Peta el año pasado pidiendo a la cadena de panaderías que desarrollara una alternativa vegana a la pastelería más vendida.
También coincide con el inicio de Veganuary, una campaña que anima a las personas a seguir una dieta a base de plantas durante el mes de enero.
Este año en el Reino Unido, un número récord de personas se han inscrito en Veganuary, según El guardián .
El jefe de campañas de la organización benéfica, Rich Hardy, dijo que solo el domingo 14.000 personas prometieron volverse veganas en enero, una tasa de una cada seis segundos, dice el periódico.
Entre 2006 y 2016, el número de veganos en Gran Bretaña se triplicó con creces, y los supermercados, restaurantes y cafés de las calles principales ofrecen una variedad cada vez mayor de productos de origen vegetal.
Como muchos minoristas de alimentos, hemos visto una creciente demanda de productos vegetarianos y veganos, dijo Roger Whiteside, director ejecutivo de Greggs. Llevamos un tiempo intentando desarrollar una versión vegana de nuestro famoso rollo de salchicha.
No ha sido fácil, pero a todos nuestros clientes del panel de degustación les encanta este, por lo que hemos decidido lanzarlo como nuestra contribución a Veganuary.
