El tratamiento de alfombra roja: The Beverly Hills Hotel review
El encanto del hotel Dorchester Collection solo se compara con el de sus famosos huéspedes
Caminando por la alfombra roja que conduce al vestíbulo con candelabros de The Beverly Hills Hotel, me viene a la mente la predicción de Andy Warhol de que algún día todos disfrutarán de 15 minutos de fama. Regístrese en esta institución de Los Ángeles y sin duda será tratado como una celebridad.
A lo largo de su larga historia, el hotel, también conocido como Pink Palace, ha atraído a un elenco de invitados que van desde Warhol y otras leyendas del arte y el mundo del espectáculo hasta líderes mundiales y la realeza.
Pero es la forma en que todos los visitantes, celebridades y civiles por igual, se sienten como un A-lister lo que realmente lo distingue. Ya sea que se enrolle en una limusina o en un Uber, todos disfrutan de la experiencia completa de Hollywood en The Beverly Hills Hotel, con la diversión adicional de ver a las estrellas reales dando vueltas.
¿Dónde está?
Promocionando ese famoso código postal 90210, el hotel se encuentra en medio de 12 acres de jardines tropicales en Sunset Boulevard, a minutos de Rodeo Drive, en el centro de Beverly Hills. De hecho, podría decirse que es el centro de Beverly Hills: el hotel abrió sus puertas en 1912, dos años antes de que la ciudad se incorporase y se construyera a su alrededor. A una milla al oeste se encuentra el establecimiento hermano de Dorchester Collection, el Hotel Bel-Air.
El hotel
Desde el momento en que llega, queda claro que The Beverly Hills Hotel es el lugar para ver y ser visto. Todos, desde JFK, Marilyn Monroe y Howard Hughes hasta Britney Spears y el príncipe William y la duquesa de Cambridge, se han quedado, muchos de ellos a largo plazo. Un residente actual, un promotor inmobiliario multimillonario, ha vivido en el hotel desde 1986, hizo una reserva al comienzo de una gira mundial de seis meses y luego simplemente nunca se marchó. Después de mi corta estadía, me parece una decisión razonable.
El ambiente es relajado, con jardines exuberantes y fragantes, una piscina bordeada de palmeras y áreas públicas de lujo que combinan el diseño art deco y el glamour de Hollywood al estilo de los años 40.
El exterior es igualmente llamativo, como claramente coinciden los líderes de las listas de éxitos The Eagles. La portada del álbum de 1976 de la banda, Hotel California, presenta una toma de la puesta de sol de la línea del techo del hotel y la torre de estilo renacentista italiano, la pintura de color rosa caramelo bañada por la luz del atardecer. Ese esquema de color característico, que le valió al hotel su apodo de Pink Palace, fue introducido por el arquitecto Paul Revere Williams en la década de 1940, junto con muchas otras características de diseño exclusivas, incluida la entrada de la alfombra roja.
Todo el lugar se renovó en 1992, cuando el hotel cerró para una restauración de $ 100 millones de tres años, seguida de otra renovación de tres años dirigida por el diseñador de interiores Adam Tihany que comenzó en 2012, su año centenario. Asumir un edificio tan legendario no puede haber sido una hazaña fácil, pero las delicadas restauraciones introdujeron el estilo del siglo XXI al tiempo que conservaban las características originales, incluido el exclusivo papel tapiz con motivos de hojas de plátano del hotel y la combinación de colores verde, blanco y rosa.
Tres de los bungalows tienen sus propias piscinas privadas.
Los tonos más apagados de crema y topo dominan en las 208 habitaciones y suites del hotel, con muebles en materiales de lujo como cuero, roble ebonizado y mohair, además de televisores Bang and Olufsen, Wi-Fi de alta velocidad y enormes baños de mármol con duchas de alta presión que deja tu espalda hormigueando.
Para los huéspedes que buscan un poco de privacidad, también hay 23 bungalows repartidos por el jardín tropical del hotel, con su propia entrada independiente desde la calle lateral. Tres tienen piscinas privadas y un puñado se inspira en el diseño de los antiguos huéspedes Monroe, Hughes, Frank Sinatra y Charlie Chaplin, mientras que el bungalow Liz Taylor era el lugar favorito de la estrella de cine en el hotel, donde pasó seis de sus ocho lunas de miel.
Buena cena
El señor Chaplin era un gran admirador del Pink Palace Salón de Polo , donde el pequeño vagabundo tenía una reserva permanente para el almuerzo en la mesa número uno durante años. En estos días, es más probable que vea magnates de los estudios y financistas de gran peso haciendo tratos sobre la comida estadounidense del chef Kaleo Adam, lo cual es una lástima: esta comida merece toda su atención.
Los platos van desde la sopa de tortilla especial hasta un filet mignon magníficamente tierno, o para un capricho, 1 oz de caviar de osetra ruso a $ 205 (£ 151) el pop. Y puedo testificar que no hay mejor forma de rematar la semana que el brunch dominical en la terraza, con banda sonora de jazz en directo.
Terraza Polo Lounge
Cuando los famosos quieren comerse sus huevos revueltos fuera de la vista del público, bajan las escaleras al Fountain Coffee Room , donde los desayunos se sirven todo el día en el mostrador de fuente de soda vintage de 19 asientos. También hay una variedad de comidas reconfortantes clásicas, desde hamburguesas y sándwiches a la parrilla hasta pasteles y tartas, junto con jugos exprimidos y ensaladas (esto es Los Ángeles, después de todo).
La ensalada por la que el hotel es famoso es McCarthy, una especie de Cobb picado finamente picado que lleva el nombre de un millonario jugador de polo que frecuentaba el Polo Lounge, de ahí ese nombre también. La ensalada representa el 40% de todos los pedidos de comida en el hotel, con un valor de $ 1 millón vendido anualmente. Mirando a los lugareños e invitados que se sumergen en el McCarthy junto a la piscina, informal y chic Cabana Cafe , eso es fácil de creer; aunque fue el poke bowl de atún lo que hizo que mis compañeros y yo volviéramos por más. Eso y los cócteles del bar de la piscina.
Cabana Cafe
Para obtener el mejor menú de cócteles de primera, recorra el vestíbulo del hotel para Barra diecinueve12 y tome un lugar en la terraza con vista a la piscina para disfrutar de brebajes letales como el fizz de lavanda y arándanos y Think Pink: una refrescante mezcla de fresa, vodka y jugo de limón que rápidamente se convirtió en un favorito personal. Algunos de esos y verás estrellas en todos los sentidos.
Qué hacer
Además de jugar a reconocer a la celebridad y las mejoras quirúrgicas de otros huéspedes, el hotel Beverly Hills es el lugar perfecto para la relajación y la terapia de compras.
La mayor parte de la (in) acción se lleva a cabo en la piscina, donde puedes dar vueltas relajadas mientras disfrutas de una variedad ecléctica de música bajo el agua, o simplemente relajarte bajo el sol de California. También hay 11 cabañas privadas junto a la piscina, disponibles por $ 450 al día, aunque, lamentablemente, ya no se envía arena para crear una verdadera sensación de club de playa, como sucedía en la década de 1930.
Piscina y cabañas
El hotel también cuenta con un equipo de yoga interno, con una clase matutina semanal gratuita para los huéspedes en el césped. Para un entrenamiento más intenso, salga del hotel y camine hacia la Estudio SoulCycle , una clase de spinning con ambiente de discoteca y seguidores de culto. Es posible que desee reservar el servicio de automóvil gratuito del hotel, que cubre un radio de tres millas, para su viaje de regreso en lugar de arrastrar sus miembros cansados hacia atrás.
Si prefiere dejar que su tarjeta de crédito se haga cargo, el hotel está a un corto paseo de Rodeo Drive, donde podrá disfrutar de un derroche al estilo de Pretty Woman. O al menos fantasear con ello.
Precio y reserva
Las habitaciones cuestan desde $ 565 (£ 416) en temporada baja y $ 725 (£ 534) en temporada alta.
The Beverly Hills Hotel, 9641 Sunset Boulevard, Beverly Hills, Los Ángeles, +1310276 2251, www.dorchestercollection.com
Como llegar a LA
Air Nueva Zelanda opera un servicio diario entre Heathrow y el aeropuerto LAX de Los Ángeles, desde £ 430 ida y vuelta. La aerolínea, que vuela a 31 destinos internacionales en 19 países de todo el mundo, acaba de renovar por completo su flota de Boeing 777-300, instalando nuevos asientos de diseño ergonómico con televisores con pantalla táctil incorporados donde puede estirarse y relajarse con una copa de buen vino. e incluso una mejor cocina inspirada en el kiwi.
Para disfrutar de una experiencia de primer nivel, incluido un pase gratuito al lujoso salón LAX de Air New Zealand, actualice a Business Premium. Instalado en pequeños cómodos asientos de cuero suave que se pliegan en camas, puede obtener todos los Zzz que necesita durante el vuelo de 11 horas, dejándolo preparado y listo para esa alfombra roja.
