Cielo azul: la Costa Esmeralda de Cerdeña
Disfruta de aguas turquesas, playas solitarias y encantadores pueblos costeros en este rincón rústico del Mediterráneo
Es un error común pensar que los esquimales tienen 50 palabras para la nieve. En un viaje reciente a Cerdeña, me di cuenta de que los visitantes necesitan casi la misma cantidad de palabras para el azul.
El azul y el azul celeste son útiles, pero no van lo suficientemente lejos para describir la miríada de tonos deslumbrantes del mar que baña las costas de esta isla italiana en el Mediterráneo.
En unas vacaciones de finales de verano en la famosa Costa Esmeralda de Cerdeña, se evidenciaron azules de muchos matices en una excursión en barco a motor organizada por nuestro hotel, Cala di Falco. Nos dirigimos hacia las Islas Maddalena al noreste, un parque marino protegido de siete islas (solo dos están habitadas) y 55 islotes. Atravesando la amplia y plana extensión del golfo de Arzachena, la mezcla de azul oscuro, turquesa y verdoso era infinitamente divertida, al igual que la vista de delfines, tortugas marinas y gaviotas que se abalanzaban y se sumergían repetidamente en las aguas cristalinas.
Después de media hora de viaje, nuestro barco redujo la velocidad a unos 50 metros de la orilla. Esto es lo que habíamos venido a experimentar: Cala Soraya, en la deshabitada isla de Spargi, una playa virgen casi desprovista de bañistas. Nuestro patrón, un sardo alegre y anciano con muy poco inglés, echó anclas y nos hizo un gesto para que nos sumergiéramos y nos dirigiéramos a la playa.
Su arco de arena blanca se curvaba alrededor de una piscina natural rocosa de agua cristalina, a través de la cual podíamos observar pequeños peces deslizándose alrededor de nuestros tobillos. Uno de nuestro grupo nadó hasta la playa y desapareció entre la exuberante vegetación que la rodeaba, regresando minutos después con un puñado de romero fresco para complementar la lubina fresca que habíamos comprado antes para la cena. Brevemente, todo se sintió un poco Swiss Family Robinson.
Finalmente subimos a bordo del barco y el patrón se dirigió a otra maravilla virgen en la cercana isla de Budelli. La Spiaggia del Cavaliere (Knight's Beach) es un paraíso para los amantes de la naturaleza y los nadadores con sus impresionantes formaciones rocosas y su exótica flora. Nuestra tarde idílica pasó rápidamente, y después de nuestro último chapuzón, el primer oficial del barco sacó una botella de Prosecco y un plato de antipasti para que disfrutáramos mientras recorríamos las islas.
La vista más llamativa fue la playa rosa, Spiaggia Rosa, también en Budelli; El color inusual de la arena, creado por corales triturados, fósiles y criaturas del mar muerto, le da un tono de puesta de sol excepcional que la ha convertido en una atracción turística. Los excursionistas que saqueaban la arena en busca de recuerdos llevaron al gobierno a cerrar el acceso a la playa, pero su costa sigue siendo una vista deslumbrante.
El viaje en barco fue lo más destacado de una semana en la Costa Esmeralda de Cerdeña. Una vez que fue un remanso de Cerdeña, este tramo de costa de 55 km fue descubierto y desarrollado por Aga Khan, el príncipe Shah Karim Al Hussaini, a principios de la década de 1960. Hechizado por su belleza natural y esas aguas azules, él y un grupo de empresarios convirtieron este rincón del norte de Cerdeña en un patio de recreo para millonarios que aún atrae a la realeza, políticos y oligarcas de Hollywood, que estacionan sus superyates en la ciudad de Porto Cervo y lucen sus joyas. en el cinco estrellas Cala Di Volpe.
Pero las impresionantes playas de la Costa no son solo para los A-listers. Una variedad de alojamientos y restaurantes asequibles hizo que también pudiéramos aprovechar esta porción de la dolce vita. Estábamos basados en la ciudad de Cannigione, técnicamente fuera de la Costa, pero solo a un tiro de piedra. La ciudad cuenta con un atractivo tramo de costa, un mercado nocturno de verano con puestos que venden turrones y artesanías de madera, y una iglesia en una bonita plaza adoquinada donde se celebran conciertos gratuitos.
Un sinfín de excelentes restaurantes estaban a poca distancia: nuestros favoritos eran La Vecchia Lampara - pide un asiento junto a la ventana para ver la puesta de sol - y La Randa, en la calle principal, donde los tagliatelle de tinta de calamar con bacalao salado eran inmejorables. Deje espacio para el postre especial de Cerdeña, la seada, una bola de masa frita cubierta de miel y azúcar pero rellena de queso pecorino derretido; su sabor dulce y salado fue un gran éxito para mi familia.
Nuestro hotel, el de cuatro estrellas Cala di Falco, que forma parte del grupo familiar Delphina, resultó ser una base perfecta desde la que explorar las playas y los pueblos elegantes de la Costa Esmeralda. Sus 105 habitaciones están distribuidas de manera atractiva en varios edificios (villas, apartamentos y hoteles) y una vegetación verde, lo que brinda a los huéspedes una amplia privacidad y la sensación de un resort más exclusivo. Nuestra espaciosa villa estaba amueblada con sencillez en estilo rústico de Cerdeña y nuestro paseo hasta el desayuno cada mañana a través de senderos bordeados de buganvillas fue un placer.
Las zonas comunes del hotel, incluido su restaurante principal, dan a la piscina del hotel y ofrecen una sensación de interior y exterior, sin mencionar las vistas de la centelleante bahía de Cannigione. El desayuno se sirve aquí y es todo un evento, con estaciones de crepas y tortillas hechas a pedido y bufés de pasteles, tartas, embutidos y fruta fresca.
Hicimos las rondas por los bonitos pueblos de la Costa: Porto Cervo, donde pasa el rato la jet set al rojo vivo, es un enclave encantador de callejuelas y plazas, balcones y flores, lleno de boutiques de diseñadores y restaurantes elegantes donde la élite muestra su Amex Black. Cartas. Es el lugar ideal para ver a las celebridades con un café al aire libre y contemplar los palacios flotantes de ginebra en el puerto deportivo. Porto Rotondo es otro pueblo elegante con un encantador paseo marítimo y plazas llenas de tiendas.
Palau tiene los pies en la tierra, con una atractiva calle principal llena de cafés y tiendas que venden recuerdos, equipo de navegación y artículos para el hogar. Nuestro pueblo favorito era San Pantaleo, un refugio de artistas adoquinado en lo alto de las colinas con un mercado regular los jueves que atraía multitudes; pasamos unas horas agradables recorriendo puestos que vendían miel local, joyas artesanales y, a pesar del clima cálido, prendas de punto finas.
Pero buscar las playas más fabulosas de la Costa era nuestra principal obsesión, para un baño diario en un paraíso y disfrutar de las vistas de las calas de granito y el mar resplandeciente. Las playas de la Costa están a años luz de la variedad altamente desarrollada que se encuentra en el continente con sus hileras de hamacas de alquiler, parques infantiles, heladerías y paseos.
La Costa favorece un ambiente natural, con pocas instalaciones para estropear el idilio. Es más probable una caminata de unos minutos desde el estacionamiento hasta una playa escondida, rodeada de rocas de granito. Nuestras playas favoritas eran Liscia Ruja, una prístina extensión de arena blanca a pocos kilómetros de Porto Cervo. En el Long Beach Café, justo en la arena, se sirven bebidas y excelentes cenas. La playa del Príncipe (Spiaggia del Principe), que lleva el nombre del Aga Khan, se encuentra en una tranquila cala rocosa perfecta para hacer snorkel o mecerse en aguas más saladas de lo habitual. Fue difícil alejarnos de la playa de Mannena, un arco de costa virgen a solo diez minutos por la carretera desde nuestro hotel: Cala di Falco tiene un servicio de transporte regular.
Dejábamos las toallas en la arena o buscábamos una tumbona y nos recostábamos con un libro con la expectativa de pasar unas buenas horas de lectura. Pero invariablemente nuestra mirada se dirigía a los mares más azules y al atractivo de esa agua fría.
El complejo de cuatro estrellas Cala di Falco en Cannigione tiene habitaciones a partir de £ 98 por persona y noche en una habitación doble con media pensión. Visite www.delphinahotels.co.uk, la flota de coches de alquiler de Sixt en Cerdeña está compuesta principalmente por BMW y está disponible en el aeropuerto de Olbia. Consulte sixt.co.uk.
