Vino de la semana: un pinot noir de cinco estrellas de Nueva Zelanda
Uno de los mejores vinos elaborados en Nueva Zelanda y no puedo recomendarlo lo suficiente.
Lancé el primero La Gran Clasificación de Pinot Noir de Nueva Zelanda Hace 15 años con mi amigo, el escritor de vinos australiano Tyson Stelzer. Anunciamos el lanzamiento de la octava edición este mes y se publica gratis para ver y descargar en mi sitio web tanto para amigos como para miembros.
Se me ocurrió la idea de esta clasificación porque hubo una enorme explosión de bodegas que elaboraban pinot noir a principios de los años noventa y cada botella parecía tener un precio de alrededor de £ 25. Pensé que esta confusa masa de etiquetas necesitaba ser resuelta, así que ideé un sistema de puntuación promedio de cinco años que convierte las mejores propiedades del país en una tabla de una a cinco estrellas.
Solo 120 fincas de las 512 que fabrican pinot en Nueva Zelanda entran en la clasificación, por lo que todas las bodegas mencionadas están haciendo un trabajo excelente. Este enorme cuerpo de trabajo está cuidadosamente condensado en dos páginas de A4, ¡lo que encuentro bastante satisfactorio!
Mt Dificultad es una de las siete fincas a las que Tyson y yo hemos otorgado cinco estrellas y el precio de este vino no se ha movido en más de una década, mientras que su calidad se ha disparado. Estoy emocionado, esta semana, de alertarlos sobre la impresionante cosecha 2016, que está disponible en 123 sucursales de Waitrose. Este es uno de los mejores vinos elaborados en Nueva Zelanda y no puedo recomendarlo lo suficiente.
2016 Mt Dificultad, Bannockburn Pinot Noir, Central Otago, Nueva Zelanda - £ 25.99, waitrosecellar.com
Matthew Jukes es un ganador del Comunicador del Año del Concurso Internacional de Vinos y Licores ( matthewjukes.com )
Esta El artículo fue publicado originalmente en MoneyWeek
