Vino de la semana: un chardonnay fenomenal y lujoso
Con una profundidad y jugosidad impresionantes, un roble suave pero controlado y una longitud seria, este es un vino fenomenal.
En añadas particularmente desafiantes, existe la posibilidad de que una bodega pueda producir vinos verdaderamente notables. A algunas propiedades les resulta imposible dar un paso al frente, pero otras, frente a la adversidad, tienen la confianza, la experiencia y, a veces, la suerte de tomar decisiones inspiradas que dan como resultado resultados notables.
En 2019, Hamilton Russell logró desviar daños potencialmente catastróficos por la contaminación del humo causada por un incendio masivo en enero. Mayo, junio y julio inusualmente cálidos afectaron la latencia del chardonnay y la brotación resultante fue extremadamente desigual.
Además, la cosecha fue más fría que en 2017 y 2018. Las precipitaciones también fueron más bajas que el promedio, pero durante la cosecha, las lluvias frecuentes provocaron una alta humedad sostenida. Los tratamientos orgánicos de HR demostraron ser altamente efectivos contra la amenaza del moho. También eligieron el día antes de que se abrieran los cielos.
Si bien la cosecha de chardonnay bajó un 44%, este es el chardonnay HR más notable que he probado en mi vida. Con una profundidad y jugosidad impresionantes, un roble suave pero controlado y una longitud seria, esta es una creación fenomenal.
Aquí también hay un equilibrio exquisito, y toda esta clase y lujo se asienta sobre una acidez aguda como el estilete y un nivel de alcohol moderado del 13,2%. Libra por libra, este vino está en la contienda por el Chardonnay del año. Contra todo pronóstico es un tema recurrente para esta estupenda bodega.
2019 Hamilton Russell Vineyards, Chardonnay, Hemel-en-Aarde Valley, Sudáfrica - £ 21.67 en bonos por botella, farrvintners.com ; £ 22.50 en fianza por botella, uncorked.co.uk ; £33.40, hedonism.co.uk ; £35.99, thornewines.com ; £34.99, harrogatefinewinecompany.com
Matthew Jukes es un ganador del Comunicador del Año del Concurso Internacional de Vinos y Licores ( matthewjukes.com )
Esta El artículo fue publicado originalmente en MoneyWeek
