Hermoso cuartel general: una guía de Pula
El punto de partida perfecto para explorar Istria, este bonito puerto cuenta con buena comida, playas y un anfiteatro.
Colgando de la costa norte de Croacia, cerca de Italia, la península de Istria en forma de corazón complementa sus costas bañadas por el sol con pueblos en la cima de las colinas y restos romanos asombrosos. Pula es la puerta de entrada: una base ideal y una atractiva ciudad portuaria en uno. Y los nuevos vuelos, desde Stansted con Jet2.com y desde Heathrow con British Airways, han hecho que llegar hasta allí sea más fácil que nunca.
Donde quedarse
A pesar de lo encantador que es, Pula también es concurrida y comercial, así que quédese afuera. La boutique Valsabbion El hotel tiene una arquitectura moderna y austera y habitaciones llenas de muebles de diseño para acompañar sus terrazas con vista al mar, piscina climatizada y medi-spa. Alquile un automóvil, y luego verá todos los lugares de interés, observando las señales de tráfico de doble italiano y croata, entre días perezosos, en su mayoría horizontales.
Qué ver
La vista más destacada de Istria se encuentra en Pula: un anfiteatro romano de piedra blanca maravillosamente bien conservado construido hace dos milenios. Hoy se utiliza para conciertos y proyecciones de películas. Servido por transbordadores desde la cercana Fazana son los Islas Brijuni , donde huellas de dinosaurios, lugares para nadar, un parque safari con elefantes y una villa donde Tito una vez entretuvo a Elizabeth Taylor, todos compiten por la atención.
Dónde ir
Tierra adentro, la península es un sueño bucólico de olivares y tranquilidad. Lo mejor de todo son los pueblos de tejas rojas y los bosques salpicados de trufas. Motovun y sus murallas tienen las mejores vistas, mientras que Visnjan es conocido por su excelente vino y Groznjan por sus galerías de arte y estudios.
Qué hacer
Muchas playas aquí son de guijarros, pero aguardan algunas gemas de arena. Tome Bijeca, seis millas al sur de Pula, que cuenta con excelentes instalaciones y canchas de voleibol. Busque también otras ciudades costeras atractivas como Rovinj y Porec, y el fuerte de Punta Christo, del siglo XIX, donde se celebran los festivales de música Outlook y Dimensions cada año.
Dónde comer
El mejor restaurante de Pula es Farabuto , ubicado en una zona residencial. La cocina a fuego lento, los mariscos y la cocina del sur de Istria son las especialidades aquí: así que pida pan casero y un poco de malvasía local, luego elija un medregal a la parrilla o la pesca del día, además de verduras preparadas con arte. La mousse de chocolate negro con vino tinto encabeza la carta de postres.
