Great British Bake Off: misma receta, mismo sabor, mismos chistes
Pasar de BBC1 a BBC2 no tiene por qué asustar a los fans: sigue siendo tan ligero y divertido como el azúcar hilado.

Gorjeo
No tengas miedo. The Great British Bake Off está en buenas manos.
Desde que se conoció la noticia de que se estaba moviendo de la bohemia BBC2 a las luces brillantes y los relucientes pisos de BBC1, el ala provisional de la GBBO Appreciation Society ha estado buscando pelea.
Un movimiento en falso y un ejército de contrarrevolucionarios cubiertos de harina habrían marchado hacia Broadcasting House, con los tenedores de pastel en alto con furia alimentada por carbohidratos.
Sus temores eran vagos pero sentidos profundamente. Los productores podrían animar el formato, dijeron, pero pocos estaban dispuestos a especular sobre cómo. Quizás lo que imaginaban era literalmente indescriptible, o quizás les preocupaba darle ideas a la BBC.
Afortunadamente, sin embargo, la BBC no ha tenido ideas, o ha tenido el buen sentido de descartarlas. No hay un juez invitado famoso, ni un tanque lleno de crema pastelera. Mel y Sue no han sido reemplazados por Ant y Dec.
De hecho, el Great British Bake Off llega a BBC1 no solo ileso, sino absolutamente sin cambios. Si lo amaba antes, todavía lo amará ahora, y si nunca le gustó en primer lugar, no hay necesidad de cambiar de opinión.
Mel y Sue todavía se abren camino de desafío en desafío, lanzando terribles bromas de papá como huevos podridos. 'Hay dos formas de hacer un rollo suizo', dice Sue, y los concursantes se quejan incluso antes de que ella dé el remate.
Los propios competidores tampoco han cambiado en gran medida. Los informes previos al espectáculo señalaron la presencia de los contendientes más antiguos y más jóvenes de la historia, pero como siempre hay uno joven y uno viejo que no debería causar demasiada angustia.
En conjunto, son una agradable porción de la Gran Bretaña media moderna. Junto a Kate, una restauradora de muebles de Brighton, y Louis, que hornea con miel de su propia colmena de abejas, está Richard, el constructor bien hablado que, inevitablemente, es un hábil con delicadas decoraciones florales.
Es demasiado pronto para saber cuál de ellos provocará la ronda de veneno digital de este año (el año pasado fue Ruby Tandoh ), pero mi dinero está en Jordan, el más suave de los excéntricos, cuyo rollo suizo era japonés y cuyo cabello y ojos pueden ser lo suficientemente salvajes como para encender las piras en línea.
En cuanto a la cocción real, estuvo a la altura del estándar de la serie anterior, lo que quiere decir que parte de ella se ve increíblemente buena y otras increíblemente loca. El episodio dos, en particular, involucra algunas galletas verdaderamente monstruosas.
Sin embargo, los jueces abordan cada ofrenda con cortesía y coraje. 'Mirando eso, no me sorprende', dice Mary Berry de un dulce. 'Es un poco desordenado', dice Paul Hollywood, quien está destinado a ser el desagradable.
Y eso, creo, explica la cortés conquista de nuestras ondas de radio por parte del Great British Bake Off. Si bien Masterchef ha sucumbido a la grandilocuencia y la autoparodia, su desesperación por explicar por qué debería importarnos traicionar un miedo que no podríamos hacer, el Bake Off sigue siendo tan ligero y divertido como el azúcar hilado.
Su espíritu reside en Mel y Sue, quienes se burlan de los jueces, pellizcan los ingredientes extraviados y embadurnan el guión con insinuaciones. '¿Qué se siente cuando Mary Berry elogia tus nueces?' Mel preguntó a un concursante anoche.
Porque si bien los panaderos y los jueces se toman el concurso en serio, los presentadores ciertamente no lo hacen. Sin sus payasadas, todo sería demasiado serio, y el mundo es un lugar lo suficientemente grave como para que una hora a la semana de frivolidad bondadosa a veces no sea suficiente.
The Great British Bake Off continúa el miércoles a las 8 p.m.
Holden Frith tuitea en twitter.com/holdenfrith