Ciencia hermosa: los laboratorios a cielo abierto de Chanel
Las maravillas botánicas se encuentran en el corazón del cuidado de la piel dirigido por la ciencia de Chanel

Anclado en la biografía de su fundador, existe un sentido de curiosidad y exploración hacia la marca USP de Chanel. Durante su vida, las fuentes de inspiración de Gabrielle Coco Chanel demostraron no tener fronteras y estar libres de tradiciones. La couturière vio por primera vez a los marineros en el sur de Francia vistiendo blusas bretonas como parte de su uniforme; En París, Coco introdujo el diseño a rayas con cuello de barco en el beau monde de la ciudad antes de imaginarse la ropa de mujer confeccionada con tweeds escoceses. Hoy, el espíritu innovador de Coco también inspira el trabajo del equipo de expertos en cuidado de la piel de Chanel, que cuenta con fitoquímicos y etnobotánicos que trabajan en una red global de cuatro laboratorios a cielo abierto en asociación con agricultores y botánicos locales.
El cultivo en origen de materias primas preciadas ha sido durante mucho tiempo un fuerte de Chanel. En asociación con el perfumista Ernest Beaux, Mademoiselle Chanel presentó por primera vez su fragancia Art Deco N ° 5 embotellada en 1921. Además de la raíz de Orris, el ámbar y el Ylang-Ylang, la fórmula de Beaux incluye notas de jazmín de Grasse de floración blanca y rosas de mayo; Ambos ingredientes se cultivan y cosechan localmente a lo largo de la Costa Azul, lo que llevó a Chanel a firmar un acuerdo con el principal productor de la zona en 1987. Tomando el control de su cadena de suministro, Chanel ha agregado iris, geranio rosa y nardo a su pedido, todos cultivados en campos que hoy suman casi 49 acres.
En 2002, Chanel estrenó su concepto de laboratorios a cielo abierto. Introducido como un centro para el cultivo, la investigación y la experimentación botánicos, el primer laboratorio se instaló en la isla de Madagascar. Con el océano Índico a la vista, los expertos de Chanel descubrieron los atributos de cuidado de la piel de la vainilla planifolia, una especie de hoja plana de la orquídea vainilla más comúnmente utilizada en perfumería. Nuestros científicos se sorprendieron al descubrir cómo esta especie de vainilla específica era rica en moléculas activas y cuán eficientes eran, dice Armelle Souraud, director de comunicación científica de la marca. A partir de diferentes partes de la planta - los frutos, las flores, las hojas - nuestros científicos han creado ingredientes activos naturales con excepcionales propiedades regeneradoras, reparadoras y protectoras de la piel.
El sitio de Chanel en Madagascar cuenta hoy con cuatro copas de sombra que protegen una plantación de 3500 vides; Las flores de vainilla se cosechan a mano de septiembre a diciembre antes de que los frutos se recojan en abril. Más recientemente, Chanel incluyó el ingrediente en su Sublimage Les Grains de Vanille, un exfoliante facial de textura gelatinosa, y el hidratante Sublimage La Crème Lumière.

El triunfo de Chanel en Madagascar inspiró la instalación de tres laboratorios adicionales a cielo abierto en diferentes zonas climáticas. Apreciada por los surfistas por sus numerosas playas y como un refugio para la vida silvestre, incluidas las grandes tortugas laúd, la Península de Nicoya se encuentra en la costa del Pacífico de Costa Rica. Después de descifrar por primera vez una planta de café costarricense como particularmente rica en moléculas antioxidantes en 2013, Chanel comenzó a colaborar con una cooperativa de cultivo de café local en la Península de Nicoya dos años después. Para producir un aceite crudo, el equipo presiona en frío las cerezas de café secadas al sol en el lugar.
Más cerca de casa, Chanel instaló un campamento en los Alpes franceses del sur. A partir de 2010, una ambiciosa iniciativa de investigación vio el estudio en profundidad de 500 plantas silvestres durante casi ocho años, lo que dio como resultado 60 extractos botánicos. El cultivo de plantas para obtener mayores cantidades de extractos comenzó en 2014. Es aquí donde Chanel obtiene los extractos de la vara de oro Solidago, herbácea y de floración amarilla.
También es en Francia donde se cultiva la materia prima natural más simbólica de Chanel. Con su follaje de color verde oscuro brillante y flores rosáceas, la planta de camelia, que es originaria del este y sur de Asia, era una de las favoritas de Mademoiselle Chanel. Desde 2005, los investigadores de Chanel han estado colaborando con el viverista Jean Thoby. Thoby, un experto en camelias de renombre internacional, creó un jardín botánico en los terrenos del castillo de Gaujacq de estilo renacentista italiano del siglo XVII en el suroeste de Francia, que comprende más de 260 especies de plantas y 2.000 variedades de camelias.
Es aquí donde Chanel descubrió las propiedades hidratantes de Camellia japonica Alba Plena; Para seguir investigando en esta planta, la marca está en proceso de rehabilitar una granja de diseño ecológico repleta de laboratorio de fitoquímicos. Souraud dice: Todos estos tesoros botánicos están incluidos en fórmulas sensoriales y emocionales.