Chicago: la ciudad en un jardín
La Ciudad del Viento te dejará boquiabierto, pero tal vez no por las razones que esperabas
Si no está familiarizado con Chicago, lo más probable es que sus impresiones de esta gran metrópolis no incluyan buena comida, escalada en roca y franjas de espacios verdes abiertos. Pero como tantas cosas sobre la Ciudad del Viento, la realidad puede sorprenderte.
Incluso su apodo es engañoso, refiriéndose no a las ráfagas frías que vienen del lago Michigan, dicen los lugareños, sino a los famosos políticos prolíficos de Chicago (con la excepción del hijo adoptivo de la ciudad, el ex residente Barack Obama, por supuesto).
Entonces, ¿por qué Chicago es un soplo de aire fresco para los visitantes?
Qué ver
Si hay algo con lo que probablemente esté familiarizado, es ese horizonte. Con cuatro de los ocho edificios más altos de los EE. UU., Chicago alberga algunas de las mejores arquitecturas del planeta. Es impresionante, y más si se tiene en cuenta que la mayor parte de la ciudad se ha construido en los últimos 140 y pico años, tras un devastador incendio en 1871.
Para disfrutar de la mejor experiencia visual, suba a una de las cajas de cristal en Skydeck Chicago , suspendida a más de 1.300 pies en el cielo en la parte superior de la Torre Willis, anteriormente la Torre Sears, donde puede disfrutar de una vista de la ciudad, el lago Michigan y, en un día despejado, más allá de los cuatro estados circundantes. Como caminar en el aire por encima de un mosaico de rascacielos encogidos y coches del tamaño de una hormiga, es una sensación casi fuera del cuerpo. Simplemente no mires hacia abajo. Los buscadores de emociones también pueden disfrutar 360 Chicago , en el piso 94 del John Hancock Center, donde los visitantes se inclinan sobre el borde del edificio en un ángulo de 30 grados.
Por supuesto, ningún viaje a Chicago está completo sin un crucero turístico. Alquile un yate privado para navegar con estilo en las vastas aguas (representa el 20% del agua dulce superficial del mundo): el lago Michigan. O para una experiencia mágica dos en uno, no puede superar un crucero al atardecer a lo largo de las tres ramas del río Chicago en Tour de la arquitectura original de Chicago , serpenteando por el corazón de la ciudad mientras un guía con un conocimiento impresionante cuenta las historias detrás de lugares emblemáticos como la torre neogótica Tribune Tower y el Aon Center revestido de mármol. Salpicado entre estas imponentes estructuras, también puede ver algunos de los cientos de obras de arte que se exhiben en toda la ciudad para celebrar el Año del Arte Público 2017.
Y luego están las obras de arte naturales de Chicago ...
Jardín de juegos Maggie Daley Park
Qué hacer
En la década de 1830, Chicago, entonces poco más que un puesto avanzado pantanoso, adoptó con optimismo el lema urbs in orto, o ciudad en un jardín. Hoy, está claro que el optimismo dio sus frutos, con una serie de generosos parques repartidos por sus 77 vecindarios.
Uno de los más nuevos es Parque Maggie Daley , inaugurado en 2015, que cubre 28 acres a lo largo de la orilla del lago en el distrito del centro y actúa como un techo verde gigante sobre un garaje subterráneo. Las curvas, colinas y valles cuidadosamente construidos bloquean el viento y el ruido del tráfico para crear un oasis de calma dedicado a la recreación y la relajación. Realmente olvidas que estás en el corazón de una ciudad bulliciosa, hasta que miras los rascacielos circundantes. Las atracciones incluyen un jardín de juegos de tres acres que evoca el espíritu de Alicia en el país de las maravillas, canchas de tenis, mini golf y, dando vueltas por el parque, la cinta de patinaje sobre hielo de un cuarto de milla de largo y 20 pies de ancho (abierta de noviembre a marzo). Y en el centro de esta ruta de patinaje se encuentra uno de los muros de escalada al aire libre más grandes del mundo, que alcanza hasta 45 pies y tiene espacio para 100 escaladores.
Para una experiencia más sedentaria, pasee por el puente que conecta Maggie Daley Park con Parque del Milenio - hogar de una gran cantidad de obras de arte al aire libre, incluida la fascinante escultura Cloud Gate, también conocida como The Bean, del artista británico Sir Anish Kapoor, nacido en India. Este parque es también el sitio de la brillante apariencia de ciencia ficción Pabellón Jay Pritzker , con un quiosco de cintas de acero pulido que enmarca el enorme escenario al aire libre y capacidad para 11.000 personas. El pabellón alberga un programa de verano de música y películas gratuitas, y la Orquesta Sinfónica de Chicago practica allí también cada hora del almuerzo, lo que lo convierte en un lugar perfecto para un picnic.
La escultura Cloud Gate, también conocida como The Bean
Si está feliz de dejar su dignidad en la puerta, hay pocas formas más divertidas de ver la ciudad que en un Absolutamente Chicago Segway Tour . Las guías charlatanas brindan información interesante y chismes internos durante un deslizamiento de ocho millas (una vez que haya dominado su equilibrio) a lo largo de la orilla del lago desde Millennium Park hasta el Museum Campus, sitio de cuatro de las atracciones más notables de la ciudad: el Planetario Adler ; Acuario Shedd ; Museo Field de Historia Natural ; y Campo de soldado Estadio de fútbol americano, hogar de los Chicago Bears de la NFL. Para los fanáticos de El Padrino, también hay una gira en segway con temática de gánsteres, que incluye los lugares favoritos de Al Capone y su equipo.
Más lejos, pero bien merece una visita, el 606 El sistema de parques y senderos conecta cuatro vecindarios de North Westside a través de una ruta elevada de 2.7 millas de largo construida sobre un terraplén de concreto de 100 años de antigüedad, con una serie de distintas salas de jardín a lo largo del camino. La ruta, que recibe su nombre de los primeros tres números en los códigos postales que comparten los habitantes de Chicago, atraviesa áreas hipster como Bucktown y Wicker Park, y con muchas rampas de salida, es fácil bajar para ir de compras y comer.
Club de la cena de la tortuga
Dónde comer
Los habitantes de Chicago se toman su comida muy en serio, y por una buena razón, como descubrirás si pruebas un hot dog al estilo de Chicago, cubierto con mostaza, salsa de pepinillo, tomates, jalapeños y una pizca de sal de apio. Pero si bien la ciudad tiene una fina línea en la comida callejera, es la variedad de restaurantes que se ofrecen lo que realmente abre el apetito.
La comida que puso a Chicago en el mapa culinario es, por supuesto, la pizza de plato hondo. Incluso si no eres un fanático de los platos hondos, créelo a un converso, la versión al estilo de Chicago no se parece en nada a los wodges de stodge que acechan en los congeladores de los supermercados. East North River de Gino , ubicado en una antigua central eléctrica de teleférico, se ha ganado un público fiel local con sus legendarias pizzas o pasteles: un tazón ancho de masa dorada de espesor medio relleno con un montículo de mozzarella que, de manera crucial, se encuentra debajo de una gruesa capa de salsa de tomate (para evitar que el queso se queme) y otras coberturas variadas. Es tan delicioso como abrumador. (Un consejo: deja tus jeans ajustados en casa).
Para los mejores buñuelos de pollo frito y requesón de la ciudad, diríjase a Pollo y pescado de Parson , un restaurante discreto con un ambiente ultra relajado en el barrio arbolado de Logan Square. Los frijoles horneados al estilo americano, hechos con melaza, azúcar morena y vinagre, también son de clase mundial (lo siento, Sr. Heinz, pero no hay competencia), y tampoco se pueden perder los granizados alcohólicos.
También sería una pena perderse las numerosas experiencias gastronómicas de Chicago. El centro de la ciudad Club de la cena de la tortuga sirve filetes, chuletas y mariscos de primera calidad con un telón de fondo de jazz en vivo, con piano de cola. Es como un bar clandestino moderno, pero con mejor comida y menos gánsteres masticadores de puros.
Para cócteles antes o después de la cena, consulte Cindy , un bar en la azotea del piso 13 con fantásticas vistas sobre el lago Michigan (y precios igualmente elevados). O los amantes de la cerveza pueden querer probar las muchas cervecerías artesanales de la ciudad, como la atmosférica Cervecería Alulu , en el acertadamente llamado distrito de Pilsen. Vaya donde vaya, para una velada verdaderamente memorable, termine la noche en uno de los piano bares de Chicago, como La pelirroja , donde pianistas complacientes aceptan solicitudes de canciones de todos, desde Frank Sinatra hasta Cyndi Lauper. Cursi, sí; divertido, absolutamente.
Donde quedarse
Con una ubicación ideal a solo dos cuadras y media del paraíso de los compradores, Magnificent Mile, en el distrito de River North, el Acme Hotel Company es un hotel boutique que es a la vez moderno, bohemio y retro, pero también amigable y nada intimidante. Piense en Hoxton en lugar de Hyde Park.
Además de camas enormes y cómodas, las habitaciones cuentan con televisores de gran tamaño, conexión Wi-Fi gratuita, arte en la pared con huellas de manos y labios rojos iluminados en el espejo del baño (una especie de luz nocturna para adultos). Muchas de las suites están equipadas con guitarras eléctricas, en caso de que quiera rockear, y todas las habitaciones tienen un Amazon Alexa, que puede usar, si lo desea, para pedir café; puede tomar un termo lleno de café recién hecho. entregado, gratis, en su puerta cada mañana.
Esa sacudida de cafeína es cortesía de la panadería West Town Bakery de Acme, un destino popular para desayunar tanto para los huéspedes como para los lugareños. Al otro lado del pasillo se encuentra el espacioso salón de cócteles de estilo antiguo del hotel, el Berkshire Room, mientras que debajo, en el sótano, hay una bañera de hidromasaje, una sauna y un gimnasio, para quemar las tentadoras bolas de pastel de la panadería. Y de acuerdo con las credenciales de alta tecnología del hotel, a los huéspedes se les ofrecen préstamos gratuitos de relojes Apple y, esto es genial, puntos de acceso móviles, lo que significa que puede llevar Wi-Fi cuando explore las calles. Al igual que la propia Chicago, son estos toques inesperados los que hacen de Acme un destino imprescindible.
Los precios comienzan desde $ 89 (£ 67) por noche por una habitación estándar y $ 169 (£ 127) por una suite.
Cómo llegar allá
Aerolínea económica de Islandia Wow Air lanzó recientemente un vuelo cinco veces por semana desde Londres Gatwick a Chicago, vía Reykjavik, desde £ 140 por trayecto. Wow Air también tiene cuatro vuelos semanales desde Edimburgo a Chicago a través de Islandia.
