Bajan las ventas de budines navideños en 2018
Los datos de los supermercados muestran una caída en la demanda de comida festiva
pudín de Navidad
(Carl Court / AFP a través de Getty Images)
La demanda de comida festiva se está quedando atrás de los niveles del año pasado, y las ventas de pudines navideños, latas de galletas y otras especialidades de temporada han bajado hasta ahora.
El guardián dice que una combinación de clima húmedo y nerviosismo en las encuestas ha provocado que el crecimiento de las ventas en los supermercados se reduzca al 0,5% durante las últimas 12 semanas.
Las ventas de budines y galletas bajaron un 16% y un 12%, respectivamente, en las últimas cuatro semanas, en comparación con 2018. Los clientes también están comprando con menos frecuencia, omitiendo una visita al supermercado durante los tres meses hasta el 1 de diciembre.
Los datos de Kantar mostraron solo el 5% de Viernes negro los compradores compraron algo en uno de los supermercados, en medio de advertencias de fatiga de promoción.
Los tiempos señala que el cambio es un cambio radical con respecto a hace cinco años, cuando hubo estampidas en los supermercados Asda y peleas por televisores de pantalla plana a precios reducidos.
En un raro vistazo de consumismo festivo, el gasto en calendarios de adviento aumentó ligeramente durante las últimas cuatro semanas a £ 28 millones, y las ventas de comida para fiestas aumentaron un 7%.
Tesco, Sainsbury's, Asda y Morrisons perdieron participación de mercado durante el período, a pesar de su estatura como los cuatro grandes del mercado. Lidl disfrutó de un crecimiento de ventas del 9,3% y Aldi informó un crecimiento del 6,2%.
Fraser McKevitt, director de comercio minorista y conocimiento del consumidor de Kantar, dijo: Aún no hemos visto que los consumidores aumenten sus gastos en el período previo a la Navidad, y el Black Friday solo trajo un impulso limitado para los tenderos.
Volviendo a la suerte de los cuatro grandes, dijo que: Basándonos en años anteriores, esperamos que aumenten su proporción de ventas en las próximas semanas a medida que los compradores recurran a los favoritos familiares y los minoristas tradicionales en diciembre.
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