Los cinco alimentos más extravagantes del mundo
Déjese mimar con lujos como caviar, trufas y… ¿pizza?
OFICINA DE MARTIN / AFP / Getty Images
Para los amantes de la comida, no hay nada más emocionante que disfrutar de una delicia gastronómica verdaderamente indulgente. Afortunadamente, ahora existe toda una industria dedicada a abastecer a los gourmets con productos alimenticios de lujo de los cuatro rincones de la tierra.
Aquí hay cinco de los alimentos más extravagantes del mundo:
Beluga caviar
Si tiene £ 24,000 de repuesto para hacer un agujero en su bolsillo, siempre puede darse un capricho con una lata de caviar beluga, que se dice que es el alimento más caro del mundo. El caviar ha sido durante mucho tiempo un elemento básico de una cena indulgente, pero ¿por qué es tan cara la variedad Beluga?
El esturión beluga, que nos da el caviar del mismo nombre, es muy raro. 'Solo se capturan unas 100 unidades en un año', según Guía de caviar , haciendo de cada uno una captura muy preciada. Además, los esturiones tardan mucho en alcanzar la madurez; pueden pasar 20 años antes de que se puedan cosechar sus huevas.
Pizza de oro
La pizza no es lo primero que te viene a la mente cuando escuchas la 'comida de lujo' del mundo, pero una cadena de pizzas de Essex, Pizza GoGo, ha logrado convertir la comida rápida económica en una delicia ultra extravagante de £ 500.
Cubierto con langosta, caviar, trufa y virutas de oro de 23 quilates (comestible), el Pizza de oro está lejos de su comida para llevar promedio.
No es exactamente la opción más conveniente cuando tiene hambre: deberá realizar su pedido en la oficina central de Pizza GoGo con al menos tres días de anticipación. Pero sus £ 500 incluyen un mayordomo que le entregará la pizza a su puerta.
carne de Kobe
La carne Wagyu o Kobe es una de las especialidades culinarias más conocidas de Japón. Solo hay alrededor de 3,000 ganado Kobe verdadero al mismo tiempo, lo que significa que solo un puñado de restaurantes pueden ofrecerlo. La carne de res de Kobe tiene una apariencia jaspeada única y una textura tierna gracias a que el ganado es alimentado con cerveza y masajeado todos los días por profesionales.
Todo ese cuidado y atención tiene un precio. Mientras que un bistec de Kobe rib-eye de 12 oz le costará más de £ 100 en los asadores de Londres, los cortes más grandes se venden por mucho más. El restaurante Craftsteak de Nueva York ofreció una vez 103 costillas de res de Kobe, alrededor de 50 libras de carne, por la principesca suma de $ 2,800 (£ 2,142).
Albarragena Jamon Iberico de Bellota
El Records Mundiales Guinness El comité reconoce a la Albarragena como la 'pierna de jamón más cara disponible comercialmente'. Se vende en el Food Hall de Selfridges en Londres, donde una pierna de 15 libras cuesta 1.800 libras esterlinas, lo que equivale a 120 libras la libra.
Las patas de tres años provienen de una pequeña piara de 50 cerdos especialmente criados en España que son alimentados con bellotas y raíces para maximizar su delicioso sabor. Para demostrar su autenticidad, cada pata de jamón viene con su propio certificado de ADN.
Trufa Blanca de Alba
Las trufas son un lujo en sí mismas, pero para los gourmets la variedad White Alba es la última palabra en extravagancia deliciosa, con un aroma y sabor considerados únicos. Originarios de un puñado de lugares en las montañas del norte de Italia, solo están disponibles durante unas semanas después de su cosecha de octubre. Y dado que se culpa al calentamiento global de una cosecha cada vez menor, solo se volverán más apreciados.
Una onza de la trufa blanca de Alba, apenas suficiente para decorar su linguini, se puede comprar en línea por $ 280 (£ 214). Para una porción más generosa de 8 oz, los amantes de la comida deberán estar listos para entregar $ 2,880 (£ 2,200).
Una suma considerable, sin duda, pero garantizada para que los invitados a la cena hablen.
