Champán para el Día de la Madre: una guía de expertos sobre qué champán comprar
Elige el estilo perfecto para que el gran día de tu mamá sea aún más brillante
- Champán para el día de la madre: una guía de expertos
- Guía de regalos para el día de la madre
- Tradiciones del Día de la Madre de todo el mundo
- Poemas del Día de la Madre: siete clásicos en honor a las mamás
Jean Cazals
Haz un brindis por tu mamá y consíguele el champagne perfecto para acompañar las celebraciones de este Día de la Madre.
Francoise Peretti, directora del Reino Unido Escritorio Champagne , comparte sus mejores consejos sobre qué estilos de champán elegir.
El amante del chocolate
Para las mamás que aman los dulces, un Demi-Sec es ideal. Cualquier cosa seca sería demasiado discordante, pero el champán Demi-Sec tiene más azúcar y combina armoniosamente con los postres. Sin embargo, no se alarme, no es dulce en sí mismo y aún conservará esa gloriosa frescura y acidez por las que el champán es conocido.
Asado del domingo del día de la madre
Por lo general, la gente busca el tinto cuando elige un vino para acompañar un bistec o carne roja, pero si su madre disfrutará de un buen asado el domingo, entonces un Brut Rose o Blanc de Noirs combinan a la perfección. Es decir, blanco de negro, un Blanc de Noirs está elaborado 100% con uvas negras y tiene la estructura y el cuerpo para realzar los complejos sabores de las carnes rojas.
Apto para veganos
Muchos consumidores no saben que la mayoría de los champagnes son veganos, por lo que no se verá obligado a buscar un champán adecuado para los veganos en su vida. Si no está seguro, puede utilizar Barnívoro para comprobar si es vegano o no. Champagne también fue la primera región vinícola del mundo en realizar una evaluación de la huella de carbono e implementar una estrategia de desarrollo sostenible en 2001.
Estilo bajo en azúcar
Si su madre prefiere algo más seco, un champán Extra Brut o Zero Dosage es la elección de los puristas. Un estilo sencillo que es extra fresco con azúcar ultra bajo, lo que significa que solo tiene 60 calorías por vaso.
El conocedor del vino
Para algo más especial, los entusiastas del vino apreciarán una buena cosecha. Los champagnes añejos suelen añejarse durante al menos cuatro años, lo que permite que el sabor se vuelva mucho más complejo. Las uvas utilizadas para hacer una cosecha solo pueden provenir de ese año, por lo que es una expresión única de esa época: puede hacer que su regalo del Día de la Madre sea más sentimental eligiendo una cosecha de un año memorable para el destinatario.
