Revisión del hotel Grande Dame Fairmont Miramar: una muestra del glamour de la década de 1920
Amado por las estrellas clásicas de Hollywood, este histórico resort de Santa Mónica conserva su elegancia de la Edad de Oro
2017 Lisa Romerein
Catorce años después de cofundar la ciudad californiana de Santa Mónica en 1875, el senador estadounidense John Percival Jones se construyó una mansión de estilo victoriano, Miramar (en español, 'vista al mar'), como residencia de su familia.
En 1921, el edificio se convirtió en el Hotel Miramar, amado por algunas de las estrellas más importantes de Hollywood, incluida Greta Garbo (le gustó tanto que se mudó allí durante cuatro años), Jean Harlow y Betty Grable (que solía actuar en el salón), y más tarde por los presidentes John F Kennedy y Bill Clinton.
Aunque el ala original del hotel fue demolida en 1939, la verdadera alegría es que los bungalows históricos permanecen, esparcidos por los jardines con aroma a buganvillas. A pesar de haber sido renovados muchas veces a lo largo de los años, el diseño original de los bungalows se mantiene, al igual que el estilo de los años 20.
Atardecer en la azotea del hotel Fairmont Miramar Beach en Santa Mónica, CA
2017 Lisa Romerein
Hoy, después de atravesar las puertas de hierro y subir por el amplio camino de entrada, los huéspedes se encuentran con la reluciente Ocean Tower, de 10 pisos de altura; un ejército de varas y una higuera inmensa. Esta higuera de 24 m de la bahía de Moreton, plantada en la década de 1880, es un hito en Santa Mónica, siendo la segunda más grande de su tipo en California y posiblemente en los EE. UU.
También tiene una bonita historia: se dice que un marinero australiano no tenía suficiente dinero para pagar su cuenta en un bar cercano, así que lo resolvió con un árbol joven de higo, que luego el camarero le dio a la esposa del senador Jones.
El fabuloso bistró del hotel lleva el nombre del árbol. Aquí encontrará un fuerte énfasis en la sostenibilidad y los ingredientes locales, con un menú de temporada en constante cambio, una impresionante carta de vinos y los mejores desayunos estadounidenses.
Fotografía Christian Horan
También hay una piscina climatizada al aire libre rodeada de palmeras, flores tropicales y estanques; un spa decadente y un bar para secar el cabello.
Y no se pierda The Bungalow, un extenso bar de estilo retro con temática de surf ubicado en el terreno. Una noche aquí se siente como una fiesta en casa, si su casa sirve brebajes de mezcal potentes y tiene un bar al aire libre y una fogata. Una de las razones por las que Miramar siempre ha sido especial es por su ubicación: una de las mejores playas de California está a solo un paso de peatones.
Dado que el hotel tiene bicicletas para los huéspedes, uno de los mejores viajes es recorrer el paseo marítimo, visitando el muelle de Santa Mónica, Muscle Beach y Venice Skatepark. Con su ambiente de resort de gama alta y ligeramente retro, casi podría estar en una pintura de piscina de David Hockney. Este hotel es exactamente lo que debería ser una estadía en Los Ángeles: un verano interminable donde los Old-Fashioned siempre fluyen y el océano está a unos pasos de distancia.
Una habitación Palisades King comienza desde $ 540 por noche. British Airways Holidays ofrece un viaje en avión de siete días a Los Ángeles, desde £ 399 por persona, incluidos vuelos de regreso desde Heathrow y alquiler de automóviles con Avis. Visite ba.com/avis*
