Revisión de Bankside Marriott: un hotel de arte de prestigio en Southbank
Un recién llegado de lujo elegante y con estilo a orillas del Támesis
Hay algo mágico en el Southbank de Londres en primavera. De repente, la orilla del río cobra vida mientras la gente disfruta del simple placer de un paseo bajo el sol a lo largo de Queen's Walk, realzado por los suaves susurros del río Támesis, que tiene una extraña cualidad meditativa en esta época del año. Hay puestos de libros de segunda mano ocupados escondidos debajo del puente de Waterloo, así como una gran cantidad de puestos de comida exótica a lo largo de este tramo del terraplén, que venden de todo, desde falafels frescos hasta poke mexicano. Y, por supuesto, está el atractivo de la cultura, aún más tentadora en climas cálidos, que satisface todos los gustos gracias al fácil acceso a la Tate Britain, el BFI, la Hayward Gallery y el South Bank Center. Los artistas callejeros también parecen mejorar su juego con demostraciones de talento más elaboradas, desde contorsiones de hip hop hasta espectáculos de burbujas alucinantes.
Hasta hace poco, el hotel Sea Containers, formalmente The Mondrian, era considerado el bastión del lujo en estos lugares gracias a su lujosa decoración y sus espectaculares vistas del río. Gracias a su posición ventajosa cerca de la Oxo Tower, este hotel continúa atrayendo a una multitud transitoria de excursionistas atraídos por la promesa de un brunch elegante, merienda inglesa y cócteles elegantes. Posteriormente, el hotel carece de una sensación 'exclusiva', que es donde entra en juego el nuevo hotel Bankside 'Autograph' de Mariott. Si bien Bankside no está situado exactamente en la franja del río, está a tiro de piedra del puente Blackfriars (y a cuatro minutos a pie de la estación de metro de Southwark) con impresionantes vistas del nivel superior del Támesis y la Catedral de San Pablo. A diferencia de Sea Containers, Bankside tiene una sensación de lujo exclusivo que se adapta a `` aquellos que saben '', es decir, visitantes exigentes de la ciudad que se sienten atraídos por hoteles con personalidad en lugar de aquellos que se adhieren a un diseño rígido y `` estilizado ''. códigos.
Fotografía Simon Callaghan
Como parte de la gama de autógrafos a medida de Marriott, Bankside está despojado de la palabra 'hotel', ni siquiera aparece encima de la entrada. De hecho, el edificio, parecido a un Lego en su simplicidad y solo cinco pisos de altura, bien podría confundirse con un bloque de pisos de lujo. El arte es un factor importante aquí y, a diferencia de muchos establecimientos de 5 estrellas que adoptan este prestigio, Bankside lo ha hecho de una manera fácil, cálida y acogedora. Como todo buen diseño de interiores, encontrará una mezcla de estilos bien seleccionados: muebles daneses elegantes, iluminación escultórica de 'bajo brillo', cerámicas abstractas de colores (la mayoría de las cuales provienen de artesanos locales), 'Fregadero de cocina' retro obras de arte y lienzos contemporáneos de artistas británicos.
El área de recepción de Bankside tiene una sensación de boutique, y cada rincón del hotel tiene algo que despierta su interés gracias al gusto ecléctico de la curadora interna Dayna Lee, cuya visión era crear un ambiente acogedor al estilo de una galería. Si en este punto está luchando con la imagen de una galería de Mayfair austera e intimidante, piénselo de nuevo. Bankside tiene más espíritu de St Ives con su mezcla colorida e imaginativa de obras de arte que cuentan con lienzos de mediados de siglo, intrincadas piezas de cerámica, antigüedades extravagantes y nuevas comisiones de arte, incluido un trío de retratos irónicos de la artista Helen Gørrill (que ha tenido espectáculos en la Tate Modern y el Museo de Brooklyn de Nueva York), que reinterpretaron de manera divertida a Sir Christopher Wren, la Mona Lisa y Shakespeare como nunca antes los habías visto.
El Art Yard en la parte trasera del hotel es un elegante restaurante de tonos neutros iluminado por un techo lleno de cortinas de luz industrial unidas por un revoltijo de cables como una nube de trazos de pintura en bucle. Aquí, a lo largo de las paredes, encontrará alegres azulejos pintados a mano por la galardonada artista Laura Carlin; representan un guión gráfico de la vida de Southbank ambientado en su colorido estilo Naïve.
Cabe señalar que la fayre en Art Yard bien merece una visita al hotel, incluso si no ha reservado una habitación. Todos los días, las frutas y verduras se obtienen localmente en el mercado de Borough Market y todos los platos están elaborados con ingredientes de temporada, también del Reino Unido principalmente. Los entrantes son 'para compartir'. Mi compañero y yo pedimos las deliciosas Anchoas Fritti (£ 4.50), junto con el maravillosamente ligero y cítrico cangrejo Dorset con aguacate y pistachos (£ 8) seguido del tartar de rubio, una versión súper ácida y morisca de ceviche con naranja sanguina y jalepeños (£ 8). Para nuestros platos principales, elegimos un filete de solomillo 'a point' perfectamente logrado (£ 26.50) con chips de grasa (doble cocido en goteo), así como un suculento pollo al vino tinto con polenta, panceta y champiñones (£ 14.50), que fue abundante pero lo suficientemente ligero como para permitir el pudín.
El restaurante tiene una lista de vinos muy decente, pero dado el ambiente artístico, optamos por cócteles. El 'Negroni lavado con miel' de mi amigo fue sin duda el trago ganador de la velada. El fondant de chocolate para el postre también fue un triunfo del moco. Las habitaciones del Bankside son elegantes de una manera hogareña pero refinada. La mejor manera de describir la decoración es que se encuentra en algún lugar entre la boutique de estilo de vida escandinavo y el estudio de escultura de los años 60 gracias a muebles de madera minimalistas, muebles de color caramelo y baños tipo spa revestidos de mármol y piedra negra. Hay una serie de suites dignas de la lista A con impresionantes vistas del río y el paisaje urbano, pero Bankside ha adoptado categorías de habitaciones escalonadas, lo que significa que si eres un planificador inteligente, puedes embolsar un atractivo 'modesto doble' por alrededor de £ 227 a noche.
Son los detalles más finos y las peculiaridades sorprendentes los que también le dan a Bankside su sensación única y de lujo. En cada piso, encontrará una máquina expendedora de alta tecnología que ofrece champán, vinos finos y golosinas gourmet, así como golosinas de diseñadores como fragancias Tom Ford y medias Wolford. El sistema de telecomunicaciones de la habitación es de pantalla táctil y, si decide salpicar una suite, los espejos del baño se transforman en pantallas de televisión. Un pequeño gimnasio en el sótano está equipado con máquinas de última generación y se puede acceder a él durante todo el día y la noche gracias al sistema de tarjeta táctil.
Inusualmente Bankside tiene un programa 'Makers in Residence': ofrece su propio espacio de estudio, ubicado en el extremo más alejado del hotel con su propia entrada independiente, a artistas emergentes que pueden trabajar aquí por hasta tres meses a la vez. Los huéspedes pueden visitar al artista e incluso pueden unirse a recorridos a pie especialmente diseñados por el hotel. Bankside es, por lo tanto, una operación de lujo en constante evolución que sienta un precedente cuando se trata de pernoctaciones experimentales. Seguramente otros hoteles de los alrededores estarán tomando nota.
Las habitaciones clásicas comienzan en £ 250 por noche sin desayuno.
Para obtener más información y reservar, visite www.banksidehotel.com/about/autograph-collection
El restaurante Art Yard cuesta aproximadamente £ 45 por persona por tres platos sin bebidas. Bankside, 2 Blackfriars Rd, Upper Ground, South Bank, Londres SE1 9JU. Tel: 020 3319 5988
