Pret a Manger revela el secreto detrás de su café gratis
El personal puede regalar una cierta cantidad de bebidas calientes a los clientes que les gusten o encuentren atractivos.
Pret a Manger ha revelado que su personal tiene el poder de ofrecer bebidas gratis a los clientes que les gustan o encuentran atractivos.
El CEO Clive Schlee dijo que, en lugar de presentar una tarjeta de fidelidad, la cadena de sándwiches permite al personal regalar una cierta cantidad de bebidas calientes o comida cada semana.
Ellos decidirán 'Me gusta la persona en la bicicleta' o 'Me gusta el chico de esa corbata' o 'Me gusta esa chica o ese chico'. Significa que el 28 por ciento de las personas ha tenido algo gratis. Es una forma agradable y diferente de hacerlo '', le dijo al Estándar de la tarde .
Un barista dijo El guardián los clientes tenían que ser 'encantadores' para recibir un obsequio gratis. 'O, a veces, si vemos clientes cansados o descontentos, les damos un café gratis para animarlos', dijo.
Otro dijo: 'Es totalmente aleatorio, tal vez si alguien es muy amable o si es un habitual, o si ha comprado muchas cosas. No hay ninguna regla, es algo agradable que hacer '.
El secreto fue revelado cuando Pret reveló ganancias récord para la creciente cadena británica, con un aumento en las ventas del 16 por ciento el año pasado a 594 millones de libras.
Pero Jonathan Gabay, psicólogo de marcas y autor, dijo que la empresa había cometido un 'gran error' al revelar que un gesto aparentemente espontáneo es en realidad una política de la empresa.
'Saber que una sucursal tiene una cierta cantidad de cafés para regalar mata la autenticidad del momento', dijo a The Guardian. 'Cuando los consumidores comienzan a darse cuenta de que en realidad hay un proceso estricto detrás de esos momentos, de repente el gesto no suena verdadero. Personalmente, estaría más feliz con una tarjeta de fidelidad, porque sé cuál es mi posición '.
El Telegrafo diario Leah Hyslop dice que algunas personas que nunca han tenido la suerte de recibir un regalo gratis también se sienten amargadas por ello.
Sin embargo, agrega: 'Ahora que el secreto ha salido a la luz, el personal de la cadena probablemente puede esperar una clientela un poco más agradable. Los baristas de Pret se han vuelto muy poderosos '.
