Nueces de jengibre para volver a los estantes, pero la plaga del bourbon continúa
La producción limitada comienza en la fábrica de United Biscuits, mientras que un cargamento de golosinas se ha enviado por avión para aliviar la crisis.

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Una crisis que podría haber llevado a los amantes de las galletas del Reino Unido al punto de ruptura parece estar disminuyendo, y algunas de las marcas favoritas del país están listas para regresar a los estantes de las tiendas.
La severa inundación que afectó a Carlisle durante la tormenta Desmond en diciembre causó el cierre casi total de la fábrica de United Biscuits de la ciudad, la fuente de bocadillos muy queridos que incluyen nueces de jengibre de McVitie, cremas de natillas de Crawford y galletas de agua de Carr. La fábrica también produce varias marcas propias de supermercados y otras variedades de galletas, como bourbons.
Ahora la fábrica ha confirmado que algunas de sus líneas se han reiniciado, informa la Expreso diario . Según se informa, los lingotes de oro ya están en producción, dice el BBC , y la fabricación de nueces de jengibre debía comenzar hoy, y es probable que los suministros lleguen a los estantes a mediados de mes.
Sin embargo, los fanáticos de otras golosinas a la hora del té tendrán una espera más larga.
'Todavía no hay noticias sobre otros favoritos, incluidos los bourbons y las natillas', dice el Express, mientras que la BBC agrega que es probable que las galletas de agua sigan siendo escasas, ya que requieren una producción las 24 horas del día en los tradicionales hornos de ladrillos. 'Se sugiere que las galletas saladas no volverán a estar en las tiendas hasta abril'.
Pero existe la posibilidad de que la escasez se alivie a corto plazo después de que dos enormes aviones de carga que transportaban galletas fueran trasladados al aeropuerto de Doncaster, señala el Telegrafo diario .
Dayle Hauxwell, gerente de carga del aeropuerto Doncaster Sheffield, dijo: `` Ha habido mucha cobertura de prensa sobre la escasez de galletas en Gran Bretaña después de las inundaciones de diciembre y nos complace saber que las fábricas esperan volver a funcionar este mes. Mientras tanto, nos complace dar la bienvenida a dos vuelos de Emirates llenos de las galletas favoritas del país ”.
Escasez de nueces de jengibre a medida que las inundaciones se llevan la galleta
22 de enero
Las existencias de algunas de las galletas más queridas de Gran Bretaña se están desmoronando debido a que una importante fábrica en Carlisle permanece cerrada casi siete semanas después de que las líneas de producción se sumergieran bajo cinco pies de agua de la inundación.
La fábrica de United Biscuits en Caldewgate fue atrapada por el diluvio que azotó la región a fines del año pasado y la producción se detuvo el 6 de diciembre. Podría llevar `` varios meses '' reiniciar los hornos de ladrillos utilizados en el sitio, dijo la compañía. El guardián . Ha sido 'incapaz de encontrar instalaciones alternativas en otras partes del país para retomar la producción'.
Varias marcas conocidas como las nueces de jengibre de McVitie, las cremas natillas de Crawford y las galletas de agua de Carr se fabrican en las instalaciones y algunos supermercados ya informan una escasez. 'Varios supermercados dijeron que ya se estaban quedando sin existencias de nueces de jengibre', agregó The Guardian.
Esta es la segunda vez en una década que la fábrica de Caldewgate se ve afectada por inundaciones y se ve obligada a detener la producción. Después de un cierre anterior en 2005, reabrió solo gracias a una subvención del gobierno de £ 1 millón, que aseguró que la empresa regresara a una ciudad donde emplea a 600 personas y es una parte importante de la economía local.
Esta vez, la reclamación del seguro podría ascender a 50 millones de libras, según el periódico local. Carlisle News y estrella informes.
Los amantes de las galletas han acudido a los foros de Internet para lamentar la 'hambre de nueces de jengibre' .
'Primero noté que habían desaparecido en mi Lidl, se habían convertido en mi principal galleta para mojar y luego vi que habían desaparecido de dos Tescos', escribió un usuario en Harley-Davidson Hangout.
Sobre Mumsnet , otro consumidor preocupado dijo que las marcas más vendidas escaseaban en sus Morrisons locales. 'Hay millones de galletas de Niza, que siempre he pensado mal, ya que son viles', agregó. Necesitan un té rico para secarlo todo. Una bebida está demasiado húmeda sin una. Debería ser justo lo que se necesita ', aconsejó otro.