El Palace Hotel, revisión de Barcelona: el arte del lujo

Experimente el patrimonio cultural de la capital catalana mientras toma el sol español

Ver todas las paginas El Palace Hotel, Barcelona

Las vacaciones están muy bien, pero a estas alturas incluso el turista más patriota podría estar perdiendo la paciencia con nuestro clima impredecible. No importa cuán glorioso sea su escondite de Cornualles o su castillo escocés, no le rascará las ganas de una sensual escapada a la ciudad.

A diferencia, por ejemplo, de El Palace de Barcelona, que está perfectamente configurado para recibir a los amantes del sol británicos. Desde su reapertura en abril, el hotel ha puesto su pintoresca terraza en la azotea en el corazón de las operaciones. Un espacio grande y acogedor con piscina y bar de cócteles, ahora alberga veladas de cine emergente, brunch de fin de semana y cenas especiales en su jardín secreto (abajo).

Tampoco hay necesidad de apresurarse antes de que cambie el tiempo: la capital catalana está en su mejor momento en otoño y todavía está bañada por un cálido sol incluso cuando Gran Bretaña sucumbe al frío del invierno.

¿Por qué alojarse en El Palace?

El Palace es el hotel de lujo original de Barcelona, construido hace más de un siglo para complementar (y rivalizar) con el Ritz de Madrid. Desde entonces ha jugado su papel en la historia de España, sirviendo como hospital de la Cruz Roja durante la guerra civil del país antes de ser comandado por el general Franco, que lo había destinado a su tesorería.

Ante la insistencia de los líderes catalanes locales, el edificio volvió a funcionar como hotel y comenzó a construir una clientela impresionantemente artística. Entre los invitados se encontraban el escultor Joan Miro y la cantante Josephine Baker, así como Salvador Dalí, que vivió allí durante un tiempo. También, décadas después, lo hizo Ronnie Wood de los Rolling Stones, y fue en uno de los salones del hotel donde Freddie Mercury conoció a Montserrat Caballe como Barcelona preparado para albergar los Juegos Olímpicos de 1992.

Después de una renovación completa hace cuatro años, El Palace ahora presenta una elegante combinación de arquitectura clásica, herencia cultural y estilo mediterráneo moderno. Tiene suites de arte el nombre de Dali, Miro, Wood y Baker (la de ella se muestra a continuación): su decoración está inspirada en la estética de cada artista (y en el caso de Wood diseñado por él y con una selección de sus propias pinturas, además de una máquina de discos Wurlitzer llena de sus obras favoritas registros).

La música en vivo también anima al hotel. Una banda de jazz acompaña las tapas y cócteles de los domingos por la tarde, mientras que cada fin de semana la sesión de brunch y vinilos de El Palace, con destacados DJ locales, atrae tanto a residentes de Barcelona como a huéspedes del hotel.

Qué hacer

Barcelona es el destino arquetípico de una escapada urbana, con cultura, comida, tiendas y jardines de clase mundial, y una gran playa, a solo dos horas de vuelo desde el Reino Unido. Para aquellos que ya conocen bien la Sagrada Familia, el Parc Güell y La Rambla, la ciudad también sirve como plataforma de lanzamiento para los alrededores. El Palace puede organizar un tour de degustación de vinos por la cercana región del Penedés, incluido el acceso a bodegas privadas, o alquilar un velero a la cercana localidad turística de Sitges, con una parada para practicar esquí acuático o snorkel en la ruta.

Para ver otra cara de España, Barcelona se puede combinar con unas vacaciones de esquí en las estaciones pirenaicas de La Molina, La Masella o Port del Comte, a dos horas en tren o en coche. A medida que la temporada de deportes de invierno comienza en noviembre, las temperaturas en la ciudad aún suben a unos agradables 18 ° C.

Qué comer

El Palace aprovecha al máximo sus áreas de comedor en la azotea (abajo), entregando no menos de cinco menús según la hora del día o el día de la semana. El punto culminante de la semana es la cena de seis platos del jardín secreto, servida en un rincón apartado de la terraza y con una fusión de sabores ibéricos e internacionales. El mismo principio informa el servicio regular también, con menús de almuerzo y cena que ofrecen platos pequeños de especialidades españolas (anchoas marinadas, cerdo curado, croquetas y pimientos asados) junto con tacos, hamburguesas y platos más sustanciales de mariscos, carnes y verduras a la parrilla. El hotel planea abrir un restaurante exclusivo en asociación con un chef aún no identificado a finales de este año.

Más allá del hotel, Barcelona ofrece una amplia gama de atractivos restaurantes que se adaptan a cualquier presupuesto. Gresca, en el cercano Eixample, es el lugar ideal para disfrutar de clásicos catalanes bien ejecutados servidos en un ambiente acogedor y sin pretensiones. Un poco más lejos, y más arriba en la jerarquía culinaria, se encuentra ABaC, al oeste del Parc Guell, donde el chef Jordi Cruz crea el tipo de platos finamente pulidos que atraen tres estrellas Michelin.

Cómo llegar allá

BA, Iberia, easyJet y Ryanair vuelan a Barcelona desde una amplia gama de destinos en el Reino Unido. En el momento de la publicación, los británicos vacunados pueden viajar hacia y desde España sin tener que ponerse en cuarentena en ninguno de los extremos.

Cómo reservar

Las habitaciones clásicas están disponibles desde aproximadamente £ 210 por noche en invierno o desde £ 260 por noche en verano, desde el El Palace website .