El hotel Gin abrirá en Portobello Road de Londres
La Destilería ofrecerá cuatro pisos dedicados a la creación y consumo del espíritu clásico
West London está a punto de tener su propio hotel de ginebra.
La creación de la gente detrás de Portobello Road Gin, el hotel Distillery está ubicado, naturalmente, en Portobello Road y cuenta con cuatro pisos dedicados a la creación y consumo del espíritu.
En el cuarto piso se pueden encontrar tres habitaciones boutique con vista a la famosa calle del mercado, con precios a partir de £ 125 por noche. 'Espere el minibar más ruidoso', predice Se acabó el tiempo . También hay un comedor privado con bar VIP.
El sótano alberga un destilador de 400 litros, mientras que la planta baja se ha transformado en la Sala de descanso, un pub donde los bebedores pueden degustar bebidas espirituosas servidas directamente de barriles suspendidos sobre la barra.
Además, cada vaso es único. `` Debido al proceso de envejecimiento continuo del licor dentro del barril, no hay dos bebidas iguales '', dijo un portavoz del hotel. Metro .
Un piso más arriba está el bar español y el restaurante GinTonica, donde su G&T se sirve en una 'copa de balon', el clásico vaso de ginebra en forma de cuenco. También se ofrece una amplia carta de cócteles.
La destilería incluye un centro de visitantes, el Ginstitute, donde los huéspedes pueden aprender sobre la historia de la bebida y probar suerte para preparar su propia mezcla.
Con el estilo de ser el segundo museo más pequeño de Londres, el Ginstitute dice que su objetivo es brindar a los visitantes la oportunidad no solo de probar, sino también de aprender sobre la larga, y a veces miserable, historia de 'este maravilloso espíritu'.
La destilería abre el 16 de diciembre.
