Revisión del crucero SeaDream: viviendo el sueño
Tumbado bajo las estrellas, puedo sentir la brisa mediterránea en mi mejilla. Estamos en un crucero SeaDream de Niza a Roma y esta noche dormiremos al aire libre en la cubierta superior del barco. Adornado con nuestro pijama de la marca SeaDream y cómodamente bajo las sábanas de lujo, observamos cómo los pueblos iluminados de la costa francesa desaparecen de la vista. A lo lejos, el Festival de Cine de Cannes comienza con un espectáculo de fuegos artificiales que parece que es solo para nosotros. De hecho, nuestra cama en la proa del barco es tan privada que realmente podríamos estar en nuestro propio superyate.
Por supuesto, esta es la razón de ser de la galardonada marca de lujo, que no se considera una línea de cruceros ordinaria. Esto es navegar, no navegar, es el lema de SeaDream, y si bien es una herramienta de marketing inteligente, realmente hay una diferencia. No hay entretenimiento de mal gusto, ni anuncios ruidosos de tannoy que lo despierten de un sueño a media tarde. Y todo incluido realmente significa todo incluido, las propinas, las bebidas y las actividades son parte del trato. Con solo 112 pasajeros a bordo, el barco tiene casi una proporción de personal por viajero, lo cual es clave para su éxito. Realmente te sientes como parte de una familia al final de la semana.
En nuestra primera mañana, disfrutamos de un paseo por St Tropez con el chef Alastair Solomon. Después de un breve recorrido por el mercado de pescado, atravesamos las calles color mantequilla hasta una pequeña plaza y nos detenemos en La Cave du Golfe, una boutique especializada en los mejores rosados de la región. La mezcla de vinos secos y dulces, incluida una edición limitada de Angelina Jolie y la finca Miraval de Brad Pitt, se combina de manera experta con ostras, caracoles y una especialidad regional de anchoas y cebollas caramelizadas llamada pissaladiere. El chef Alastair me explica que le gusta hacer coincidir el menú a bordo con la parada de cada día, y que lo cambiará en el último minuto si algo en el mercado local lo emociona.
La cocina innovadora y de alta calidad es algo por lo que la línea de cruceros SeaDream es famosa. Habiendo ganado premios tanto por su comida como por la amistad de sus meseros, la experiencia en el comedor no decepciona. Atrás quedaron las porciones de pollo y salsa producidas en masa, lo que aquí se presenta a bordo es el punto culminante de la gastronomía marítima.
El menú cambia todos los días y va desde la fusión asiática hasta la innovadora gastronomía francesa. Lo más destacado fue el menú de degustación del chef, con seis platos de platos como fois gras y fondant de chocolate con pan de oro, combinado con vino. Los ingredientes son frescos y exquisitamente preparados.
No hay formalidad con las comidas, el código de vestimenta es informal de crucero y se llevan afuera en las tres cubiertas del restaurante Topside con la mayor frecuencia posible. Una noche teníamos una vista de las colinas toscanas, otra contemplamos el famoso horizonte de Mónaco.
Si bien hubo una excelente selección en el desayuno, incluido un especial del día, el almuerzo siempre fue un placer. Desde gulash, enchiladas y sopa de almejas, siempre había algo abundante y tentador, mientras que una barra de ensaladas estaba allí como un guiño para mantener la cintura en forma.
A pesar de la pequeña estatura del barco, nunca se siente abarrotado o mal equipado. El SeaDream I, de 35 años, y su barco hermano, el SeaDream II, fueron completamente renovados cuando la empresa noruega los adquirió en 2001, y son conocidos por su elegante informalidad y su gran atención al detalle. Los dos restaurantes tienen capacidad para sentar a todos los pasajeros a la vez, lo que elimina la necesidad de establecer horarios de comida y significa que los huéspedes pueden cenar cuando lo deseen.
En la parte trasera del barco, y cuando el clima lo permite, hay un puerto deportivo con kayaks, motos de agua y otros juguetes acuáticos disponibles para que cualquiera los use sin cargo adicional. Un simulador de golf en la cubierta superior permite a los huéspedes mantenerse en la cima de su swing, y diez bicicletas son gratuitas para usar en tierra para cualquiera que las desee. Y en la cubierta cuatro se encuentra el único spa en alta mar con certificación tailandesa, así como el gimnasio y la sauna.
Cuando no duerme bajo las estrellas, nuestro camarote proporciona el hogar perfecto lejos del hogar. Además de una gran ventana panorámica y una cama king-size, todo fue atendido, desde un extenso menú de servicio a la habitación disponible las 24 horas del día, hasta un mini bar con todo incluido que se renovó cada mañana. El baño de mármol cuenta con divinas amenidades Bvlgari y una ducha que es la más grande que he visto en un crucero.
Lo que sí asegura el tamaño íntimo es que podrá visitar algunos de los puertos menos conocidos y más difíciles de alcanzar de Europa y el Caribe. En la mayoría de nuestras paradas anclamos en la costa y nos acercamos en un bote pequeño y tierno. Esto nos permitió ingresar a puertos como el pequeño Porto Ercole en Toscana y el espectacular Bonifacio de Córcega. Pero despertarme con las montañas nevadas de Calvi fue mi favorito personal. Todas fortificaciones empinadas y calles empedradas y vacías, el pequeño pueblo de pescadores en la costa noroeste de Córcega se siente escondido del mundo exterior. Los bares junto al puerto son el lugar perfecto para ver la bahía y degustar delicias locales.
Con un número tan reducido de pasajeros a bordo, es casi inevitable que conozca a los demás pasajeros, especialmente después de algunos cantos nocturnos en el Piano Bar. Son en su mayoría británicos y estadounidenses, pero cuentan con todas las edades, desde una pareja joven en su luna de miel hasta los reitrees que se embarcan en su quinto viaje SeaDream.
Está claro por qué muchos invitados regresan con tanta frecuencia. De hecho, descubrí que la mayoría de los pasajeros habían realizado al menos un viaje antes, y muchos dijeron que nunca volverían a viajar en otra línea de cruceros.
Esto se debe en gran parte al nivel de servicio. Es excepcionalmente alto y la tripulación a bordo parece realmente divertirse. Dentro de las 24 horas posteriores al embarque, todos los miembros del personal sabían nuestros nombres y, después de pedir un paraguas solo una vez junto a la piscina, el asistente Eugene anticipó lo que quería cada vez que iba a darme un chapuzón.
Nuestros pedidos de bebidas fueron recordados, los camareros sabían cómo nos gustaba nuestro bistec cocinado y las bebidas que usamos más en el mini-bar estaban incluso abastecidas sin que nosotros lo pidiéramos. Algunos de mis compañeros invitados disfrutaron tanto de la experiencia que en la última noche escribieron una canción y la interpretaron antes de la cena habiéndola dedicado a la tripulación.
Y este es el recuerdo persistente de mi tiempo a bordo. Esa sensación de intimidad, como si estuvieras en un yate privado con un grupo de nuevos amigos. Puede parecer que no debería haber mucha diferencia entre navegar y navegar, pero después de una semana en SeaDream, está claro que están separados por océanos.
Con salida el 29 de agosto de 2020 de Valetta a Civitavecchia (Roma), este viaje SeaDream de 7 días con todo incluido comienza desde £ 3,789 por persona, excluidos vuelos, traslados y aventuras terrestres. Para más información o reservas, visitewww.seadream.como llamar al 0800783 1373
