Revisión de Samling y Rothay Manor: lujo en el distrito de los lagos
Estos dos hoteles hacen que la visita a los lagos sea maravillosamente sencilla
Desayuno en la terraza de The Samling
No se tarda mucho en llegar al distrito de los lagos desde Londres; solo tres horas desde la estación de Euston hasta Oxenholme y un cambio rápido lo lleva a Windermere. Sin embargo, se siente como un mundo diferente.
Para aquellos que han estado atrapados en ciudades durante demasiado tiempo y están preocupados por las posibilidades de viajar al extranjero este año, este es el lugar para ir. De hecho, es el lugar al que acudir incluso con la apertura de viajes internacionales. Y sí, lloverá. Pero si te alojas en los dos hoteles que se mencionan a continuación, no habrá diferencia.
La colección
The Samling: impresionante y sofisticado
La colección está a unos 15 minutos en taxi desde la estación de Windermere, apartado de la concurrida carretera que serpentea alrededor del lago. Ubicado en sus propios terrenos impresionantes, con serpenteantes senderos boscosos, un jardín acuático ornamental, una glorieta georgiana y prados de flores silvestres, el hotel se siente aislado y tranquilo.
El hotel tiene un ambiente impresionante y sofisticado, con un gran salón común pintado en grises y plateados, grandes sofás y chimeneas modernas. A pesar de la decoración fresca, el personal es cálido y amable, con un gran conocimiento local y claramente se enorgullece de cuidar a sus huéspedes.
Las suites, separadas del edificio principal, dan la sensación de estar en su propia cabaña de lujo privada. Nos quedamos dentro Kentmere , a un corto paseo del edificio principal, distribuido en tres pisos, comenzando con un baño revestido de mármol con una bañera generosa y una ducha independiente. Un corto tramo de escaleras conduce a la sala de estar, que está inundada de luz desde su posición orientada hacia Windermere y decorada en suaves neutros y ricos azules azul marino. El nivel superior, abierto a los aleros y vigas originales, tiene una cama super king muy cómoda, aunque es molesto que el gran tragaluz no tuviera persiana, por lo que la habitación nunca se oscureció mucho por la noche.
La suite Kentmere en The Samling
Con el clima aún estable, un pequeño paseo estaba en orden. Desde el hotel, puede acceder fácilmente a los jardines de Stagshaw, que son propiedad del National Trust, pero la entrada es gratuita. Es un refugio de agua que brota y enormes exhibiciones florales de rododendros. Desde allí, es posible caminar hasta Wansfell Pike, después de despejar los hermosos bosques, la hierba bordada con campanillas y delicadas y fragantes flores blancas de ajo silvestre. Un chapuzón en la bañera de hidromasaje al aire libre después de regresar (gratis, pero con reserva) con un vaso de burbujas y una vista del lago es una forma muy especial de relajarse después de cualquier caminata.
¿Hablaba el champán (Pol Roger, uno de los favoritos de Sir Winston Churchill y el estándar del hotel), o es un Picasso original colgado en el bar? Lo es, y hay varios otros originales para contemplar, lo que es un atractivo impresionante para los entusiastas del arte. El menú de degustación Samling de siete platos fue impecable, con la experiencia solo mejorada por las vistas más impresionantes del piso al techo sobre el lago. Lo más destacado incluyó una tarta de champiñones delicadamente exquisita, una vieira enorme y grasa y un cordero rico pero tierno. El servicio fue impecable y la atención al detalle ejemplar.
El sumiller, Robert Patla, estaba bien informado y era maravilloso; su pasión contagiosa y su orgullo hacían que fuera aún más triste pensar en el hotel languideciendo durante tanto tiempo bajo llave. Aproveche un recorrido por la caverna de vinos de Samling con Patla como guía; nos contó algunas historias brillantes detrás de algunas de las botellas más raras e intrigantes, y generosamente nos coronó con una deslumbrante selección de vinos durante la cena.
Mansión Rothay
Rothay Manor: espacioso y elegante
Aproximadamente diez minutos por la carretera de The Samling es Mansión Rothay , una casa de campo muy atractiva y compacta, y con un aire marcadamente diferente. Es mucho más boutique, una obra maestra en sutiles cremas y verdes, helechos y hojas, textiles inspirados en William Morris y papel tapiz floral. Alguien claramente se ha tomado el tiempo de la decoración interior y se nota. Los salones tienen un carácter hermoso, con chimeneas, café servido en intrincadas bandejas plateadas y cojines bordados.
Hay impresiones en las paredes de mapas locales, viejas fotos sepia y hermosas ilustraciones botánicas. Puede imaginarse a Charles Darwin reclinado en uno de los laterales, después de un día de exploración. El hotel tiene un hermoso exterior en blanco y negro, con un enorme césped, ideal para sentarse con una bebida fría o disfrutar de un té por la tarde.
Nuestra habitación era espaciosa y elegante, su balcón con vistas al jardín del hotel dejaba entrar la luz y el aire fresco. Alrededor de nuestra habitación había enormes árboles ondulantes, que se reflejaban hábilmente en los espejos y el papel tapiz de la habitación, lo que le hacía sentir como si estuviera suspendido en un dosel verde delicioso.
Dan McGeorge sobre Gran menú británico
Televisión Optomen
La comida, en general, fue muy completa. El barman detrás del pequeño pero encantador bar, tachonado de viejas botellas de vidrio, conjuró un malvado bellini, seguido en rápida sucesión por un perfecto triángulo rosa de Cosmopolitan. Disfrutamos de una cena estilo bistró más informal en el Habitación Brathay , aunque el hotel también es famoso por su excelente comida, con el chef Dan McGeorge coronado Campeón de Campeones en la final de la BBC Gran menú británico Serie de televisión a principios de este año.
Mi entrante, un croque madame de trufa, era retro con seguridad y completamente meloso: piensa en un gruyere pegajoso atrapado en un pan crujiente con un huevo de pato frito que se frunce suavemente en la parte superior y listo para reventar. Los platos principales: el cordero local de Cumbria con repollo hispi era excepcional, al igual que el solomillo dexter con salsa de pimienta. Una losa gigantesca de pudín de caramelo pegajoso para el postre era la perfección en sí misma, aunque la atmósfera de la Sala Brathay era ligeramente cargada y demasiado formal.
Mansión Rothay
Hay muchos paseos locales desde el hotel, lo cual es útil para aquellos que quieran explorar la zona sin un coche. Puede llegar fácilmente a Ambleside y Windermere en unos diez minutos, similar a The Samling. Un paseo particularmente encantador, recomendado por el hotel, lo lleva hasta el romántico Lily Tarn, que es hermoso para nadar salvajemente. Es otra escalada corta pero extenuante, pero ganas altura con bastante rapidez y te recompensan con unas vistas impresionantes de Windermere. Ambleside está a pocos pasos de distancia, que cuenta con minigolf, un cine, tiendas y un par de pubs con encanto, como The Golden Rule y The Unicorn. La única decepción es que la zona es bastante turística y con mucho tráfico.
Ambos hoteles hacen una visita al Distrito de los lagos maravillosamente simple, incluso para viajeros sin automóvil. Ambos son excepcionalmente lujosos y especiales a su manera, y de hecho se complementan bien entre sí para cualquiera que desee pasar unos días tranquilos en lo que puede ser una parte turística, pero innegablemente hermosa, del país.
