La Bobadilla review: Spanish sighs in Granada
Escápese de todo con un hotel que devuelve la vida a la España morisca
Cuenta la leyenda que cuando Boabdil, el último rey musulmán de España, se vio obligado a renunciar a su amada Granada, detuvo su viaje al exilio para echar un último vistazo a su reino con un profundo suspiro. Después de una estadía en el hotel de cinco estrellas La Bobadilla de la región, Portfolio sabe cómo se sintió.
Aunque llamar a La Bobadilla solo un hotel es como decir que Picasso fue solo un pintor. Es un pequeño pueblo encalado en sí mismo, ubicado en una finca de 1,000 acres rodeada de montañas y olivos, y el personal ha llevado la hospitalidad de lujo a nuevas alturas.
Los mimos comienzan incluso antes de que se haya registrado. Al ingresar a la majestuosa área de recepción, su bosque de columnas de ladrillo rojo y mármol blanco que rinden homenaje a la cercana Gran Mezquita de Córdoba, los huéspedes son recibidos con un vaso de limonada helada extremadamente acogedor y obsequios de bienvenida de los locales. vino de miel y aceite de oliva de la hacienda aguardan en sus habitaciones.
Aunque La Bobadilla es un hotel relativamente nuevo, construido en 1985 y completamente renovado por el arquitecto granadino Jesús del Valle en 2006, luego de su venta al Grupo Barceló, Boabdil se sentiría como en casa entre los patios, patios, fuentes y arcos elevados. .
Sin duda, estaría feliz con su elección de 67 espaciosas habitaciones y suites, cada una diseñada individualmente con el tema de Mujedar y con cálidos colores mediterráneos, paneles de madera y una terraza, jardín o balcón privados con vistas a las espectaculares montañas de Sierra Nevada. Boabdil, sin duda, optaría por su suite de lujo homónima: casi 200m2 de espacio, con salón, dos dormitorios, solárium y bañera de hidromasaje propia.
Si bien cada habitación tiene todos los toques que esperarías en un hotel de lujo, incluido Wi-Fi, una piscina con bañera y una cama súper grande que pide la hora de la siesta, el diseño sutil significa que se mezclan con el fondo. dejando su habitación en un retiro tranquilo lejos de la vida laboral de nueve a cinco en el Reino Unido.
Sin embargo, aléjese de su nueva casita y encontrará una gran cantidad de actividades esperando para revivir su espíritu. Los caballos están disponibles para explorar el suelo de una manera pausada, mientras que si prefieres el pony de Shanks, La Bobadilla está repleta de senderos de montaña, con grillos que cantan que te hacen compañía mientras contemplas el paisaje andaluz. Después de más de una aventura, nos subimos a las bicicletas de montaña para explorar los olivares, cuyos frutos habíamos disfrutado con un suntuoso desayuno. Para un comienzo más espiritual del día, se pueden organizar clases de yoga junto a la piscina al aire libre de 1.500 metros cuadrados, o puede disfrutar de un masaje de tratamiento con aceite de oliva a la sombra de las palmeras y dejar que otra persona libere toda su tensión.
Hay más tratamientos que se ofrecen dentro del fresco U-spa, más de 800 metros cuadrados dedicados a la relajación y el ejercicio. Además de un gimnasio completamente equipado, podrá disfrutar de duchas de aromaterapia, bañeras de hidromasaje, baño turco, sauna y tumbonas termales. Las parejas que se sientan enamoradas sin duda disfrutarán de la Deluxe Spa Suite con sus jacuzzis privados de hidromasaje.
La Bobadilla tiene como objetivo tener al menos tanto personal como huéspedes (de hecho, varios miembros del personal también viven en los terrenos, lo que le da al complejo una sensación de pueblo), lo que significa que nunca tendrá que ir en busca de alguien. Esto se nota especialmente cuando nos dirigimos a las tumbonas, donde rápidamente nos proporcionaron toallas y agua helada. (El jugo de naranja recién exprimido sigue más tarde y hay gazpacho por la tarde). Además de la piscina gigante con forma de laguna, también hay una piscina para niños más pequeña y un bar de cócteles para ofrecer un lugar para que los adultos jueguen. También hay un bar / restaurante al aire libre en verano, para que pueda disfrutar de un almuerzo ligero al aire libre.
Lejos de la piscina, La Bobadilla ofrece una variedad de actividades para que su tiempo allí sea completamente personalizado. Además de una cata de vinos, aprendimos a apreciar un buen aceite de oliva y hacer el gazpacho perfecto (o cinco) bajo la tutela del chef ejecutivo Antonio Organero.
Si bien fue muy impresionante cómo el chef Organero rescató nuestro gazpacho de remolacha bastante salado, eso no es nada comparado con la habilidad que él y su equipo demostraron en nuestra comida en La Finca, una de las cuatro opciones gastronómicas de La Bobadilla y el único restaurante Five Fork en el Provincia de Granada. Cenando bajo las estrellas, nos llevaron en un recorrido por el mundo, cada plato de su menú de degustación inspirado en un continente diferente para deleitarnos con una cocina de alta calidad con ingredientes de origen local, algunos de la huerta del hotel. Llenos como estábamos tras las trufas, los espárragos blancos y el pistacho, todavía encontramos espacio para el decadente postre Best of Chocolate.
Los amantes de la cocina española con un toque moderno deben dirigirse a El Cortijo, donde le esperan croquetas suaves y cremosas, queso de cabra al horno y la deliciosa Leche Frita, natilla frita bañada en canela.
Nuestra última noche coincidió con la fiesta de San Juan y nos animaron a reunirnos en la pequeña capilla blanca (donde se pueden celebrar bodas) y escribir un deseo para tirar a la hoguera. Al ver cómo el humo se elevaba hacia el cielo, no pudimos evitar pensar que Boabdil habría aprobado nuestro deseo: volver algún día a La Bobadilla y no quedarnos suspirando.
Un viaje de cinco noches a La Bobadilla con el operador turístico de lujo Exsus Travel comienza desde £ 695pp basado en dos adultos que viajen en marzo de 2019, incluida una habitación superior de lujo con desayuno, vuelos económicos de regreso a Granada desde Londres Gatwick y alquiler de autos. Visita exsus.com o llame al 0207-563 1303
