Briefing de lujo
1. Dónde atrapar las hojas que caen este otoño
Cada otoño, la madre naturaleza presenta un espectáculo espectacular para el público agradecido de todo Estados Unidos. Su horario varía, pero cuando está lista, los árboles verdes adquieren tonalidades doradas, naranjas y rojas, deleitando a sus fans. Estos mirones de hojas y seguidores del follaje, como se les conoce, deberían dirigirse a los parques nacionales del país, con sus densos bosques, montañas cubiertas de árboles, llanuras, lagos y desiertos. Haga clic aquí para leer el artículo completo
2. 2017 I Muri Primitivo: un tinto de gran valor y alucinante
Este podría ser uno de los vinos tintos de mejor valor del año. Con el más mínimo beso de roble y utilizando un gran porcentaje de viñas viejas, la intensidad de la fruta aquí es tremenda, pero nunca sobrepasa la marca en niveles elevados de alcohol o Portiness. De hecho, I Muri pesa un 13,5%, lo que es ágil y refrescante en comparación con la mayoría de los vinos tintos del talón de Italia. La nariz de violetas y pétalos de rosa da paso a un paladar vibrante de ciruelas y moras y está salpicado de notas de regaliz y granos de café, que añaden una complejidad impresionante. Haga clic aquí para leer el artículo completo
3. Auriculares Bose Beoplay H8i: mejora tu experiencia de audio
Si bien los teléfonos inteligentes son ahora la principal fuente de música y podcasts de la mayoría de las personas, incluso los mejores vienen con auriculares de plástico que gotean, cuyo sonido delgado y metálico no es rival para el ruido de la calle, el vagón de tren o la cabina de un avión. Los audífonos internos ayudan a mantener fuera el murmullo de fondo, pero los verdaderos audiófilos se sentirán atraídos por rivales de cancelación de ruido como el Bose Beoplay H8i. Estos auriculares de tecnología avanzada analizan sonidos extraños y los neutralizan con una onda de sonido igual y opuesta. Haga clic aquí para leer el artículo completo
4. Los mejores brunch del Reino Unido
Es la comida más difamada del día, un síntoma de 'conformidad suburbana sin alma', dice The Guardian. Más sin rodeos, 'el brunch es para idiotas', declaró The New York Times en 2014. Y, sin embargo, el fenómeno del brunch continúa, impulsado por un suministro aparentemente inagotable de huevos escalfados, aguacates y millennials. Para empezar bien el día con la comida perfecta, estos son los mejores brunch del Reino Unido. Haga clic aquí para leer el artículo completo
5. La Europa secreta: los cinco destinos más ocultos
Europa es un continente increíblemente diverso, rebosante de historia y cultura, a menudo en lugares que no suelen figurar en los mapas turísticos. Nuevas rutas de vuelo, festivales y aniversarios ayudan a llevar estos destinos a la vanguardia, y pronto surgen alojamientos de lujo para atender a los viajeros frecuentes más exigentes. Philipp Weghmann, vicepresidente ejecutivo para Europa de Preferred Hotels, presenta su selección de los mejores lugares del continente. Haga clic aquí para leer el artículo completo
6. Michel Roux Jr sobre el legado, la tecnología y el futuro de la alimentación
La tecnología ha hecho que ciertos aspectos de la cocción sean más fáciles, más rápidos y ha permitido que las cocinas sean mucho más eficientes, dice el chef, autor y ex juez de MasterChef, galardonado con una estrella Michelin. Sin embargo, diría que ha significado que ciertas habilidades que eran esenciales cuando estaba aprendiendo mi oficio no se consideran importantes ahora. Puede que sea un poco de la vieja escuela, pero creo que todo chef debería conocer las habilidades básicas, independientemente de si cree que las necesitará o no. Necesita esa base sólida para poder realmente perfeccionar su oficio. Te sorprendería la cantidad de chefs que entran a la cocina sin saber lo básico, simplemente porque nunca han necesitado saberlo. No es su culpa, es solo algo que nunca les han enseñado. Haga clic aquí para leer el artículo completo
7. El nuevo estilo nórdico de Arket
Jesper Borjesson, jefe de diseño masculino de la marca hermana de H&M, explica cómo ha creado un guardarropa de ropa masculina maravillosamente simple: lo primero que hice fue crear un archivo de grandes piezas de ropa masculina vintage, dice, porque si piensas en eso, en ropa masculina, ¿por dónde empiezas? Entonces, decidí volver para ver cuál era la referencia para cada artículo que puedes ver en un guardarropa contemporáneo. 'Arket' en realidad significa 'hoja de papel en blanco' en sueco, así es como yo lo veía: empezaba sin nada. Pero pronto hubo un creciente estante de ropa vintage maloliente, muchas de ellas de distribuidores en Londres, en realidad. Haga clic aquí para leer el artículo completo
8. La Bobadilla review: Spanish sighs in Granada
Cuenta la leyenda que cuando Boabdil, el último rey musulmán de España, se vio obligado a renunciar a su amada Granada, detuvo su viaje al exilio para echar un último vistazo a su reino con un profundo suspiro. Después de una estadía en el hotel de cinco estrellas La Bobadilla de la región, sabemos cómo se sintió. Aunque llamar a La Bobadilla solo un hotel es como decir que Picasso fue solo un pintor. Es un pequeño pueblo encalado en sí mismo, ubicado en una finca de 1,000 acres rodeada de montañas y olivos, y el personal ha llevado la hospitalidad de lujo a nuevas alturas. Haga clic aquí para leer el artículo completo
9. Los mejores restaurantes de Venecia: empujando la góndola
Venecia es un rompecabezas. En lo que seguramente es el destino más atractivo de toda Italia, si no de Europa, es uno de los lugares más difíciles de encontrar un lugar decente, y mucho menos emocionante, para comer. No tiene nada que ver con los ingredientes, ya que el pescado más fresco se entrega todos los días y hay muchas hierbas frescas exquisitas, alcachofas y flores de calabacín en exhibición en el mercado de Rialto y en otros lugares. Y a pesar de sus atavíos turísticos, un recorrido culinario delicioso por la Ciudad Flotante es posible sin tener que gastar mucho dinero. Haga clic aquí para leer el artículo completo
10. Lujo sigiloso: enamorarse del Volkswagen Arteon (patrocinado)
No es frecuente que un ejecutivo fastback capte su atención en un instante después de haberlo visto. Es cierto que muchos de ellos cuentan con diseños nítidos e interiores prolijos, pero rara vez ofrecen un nivel premium que realmente pueda sorprender a los conductores. Pero el Volkswagen Arteon se opone a la tendencia. Es un modelo completamente nuevo que fusiona la practicidad y el espacio de una berlina de cinco puertas con toda la elegancia furtiva de un cupé de lujo. Haga clic aquí para leer el artículo completo
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